Cocina

HINOJOS A LA PARMESANA

4 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 unidades de hinojos 100 g de queso parmesano Nuez moscada a gusto Aceite de oliva a gusto Sal y pimienta...

VINOS BAJOS EN ALCOHOL

El mercado le exige al mundo del vino seguir avanzando, a pesar de la crisis coyuntural que vive la industria a nivel global, por...

GAZPACHO

6 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   60 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 kg de tomates ½ morrón verde 1 pepino 3 rebanadas de miga de pan 50 cc de aceite de oliva 3...

MILANESAS DE BERENJENAS

4 PORCIONES 60 MIN PREPARACIÓN   10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 cucharada de aceite de oliva 3 huevos 1 diente de ajo 2 cucharadas de perejil picado ...

MERMELADA DE DURAZNOS

4 FRASCOS 20 MIN PREPARACIÓN   40 A 60 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 ½ kg de duraznos 750 g de azúcar 50 cc de jugo de limón ...

RIBS DE CHOCLO

6 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 3 choclos 50 g de manteca 1 cucharada de pimentón Sal, a gusto 1 cucharadita de ajo en...

NOTAS DESTACADAS:

FERNANDO SIGNORINI: “ENTRENAR ES EDUCAR”

Piensa el fútbol como un reflejo de la forma en que cada uno elige o consigue vivir. Reflexivo y crítico, asegura que no verá el Mundial y promueve el retorno de valores que considera fundamentales.

SOMMELIERS, LOS MEJORES AMIGOS DEL VINO

Como todos los años desde 1969, el 3 de...

MG 3 HYBRID+: PLURIPERSONALIDAD

USD 23.500 Precio 180 km/h Velocidad máxima 191 CV Potencia máxima  5 l/100 km  Consumo Promedio   DISEÑO...

MADELEINES DE NARANJA

24 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   10 A 15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 150...

SOPA DE COLIFLOR

2 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 coliflor 1 puerro 2...