Cocina

PINCHOS DE MELÓN CON JAMÓN

6 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   5 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 melón 24 fetas finas de jamón crudo 150 g de azúcar 100 cc de agua 2 ramitas de...

TIRAMISÚ

8 PORCIONES 50 MIN PREPARACIÓN   10 MIN COCCIÓN Ingredientes: Crema de queso: 600 g de queso crema 2 huevos 6 yemas 120 g de azúcar 200 g de crema ...

BRINDIS PARA TODOS

No es demagogia, sino la ventaja de vivir en uno de los grandes productores de vinos del mundo, y con mucha tradición en burbujas....

ARROLLADO DE POLLO 

8 a 10 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN   1 H 10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 pollo entero deshuesado 1 taza de perejil picado 2 dientes de ajo 2 cucharadas...

PIZZA CAPRESE A LA PARRILLA

5 PIZZAS 40 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: Masa: 1 kg de harina 0000 20 g de sal 25 g de levadura 1 cucharadita de azúcar 20 g de...

TRIFFLES DE CHOCOLATE BLANCO

6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   10 MIN COCCIÓN Ingredientes: Crema de chocolate blanco: 200 g de chocolate blanco (el de taza) 200 g de crema de leche 300...

NOTAS DESTACADAS:

TRUENO LANZA “X UNAS LLANTAS”, EL SINGLE QUE MARCA EL INICIO DE “TURR4ZO”, SU PRÓXIMA ÁLBUM

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“ENVIDIOSA” ESTRENA SU TEMPORADA FINAL EL 29 DE ABRIL

Netflix lanzó el tráiler de la temporada final de “Envidiosa”, que estrenará el 29 de abril, la serie protagonizada por Griselda Siciliani, creada por Adrián Suar y escrita por Carolina Aguirre.

VISITA AL EX HOTEL EDEN DE LA FALDA, TRANSFORMADO EN MUSEO

Crónica de una visita al ex hotel que alojó a presidentes, nobles europeos y genios universales, ahora convertido en museo. Un recorrido entre adelantos tecnológicos, medidas de salubridad y leyendas fantásticas.

NO RECORDAR LOS SUEÑOS, UNA POSIBLE SEÑAL TEMPRANA DE CAMBIOS CEREBRALES ASOCIADOS AL ALZHÉIMER

Las personas que no recuerdan aquello que soñaron presentan con mayor frecuencia biomarcadores asociados a esta enfermedad neurodegenerativa.

LA PRESIÓN SOCIAL, FAMILIAR Y ESCOLAR ALEJA A ESTUDIANTES MÁS POBRES Y NIÑAS DE LAS VOCACIONES CREATIVAS 

Una investigación de la Universidad de Cambridge revela que el entorno de los estudiantes y las jerarquías académicas estigmatizan las artes como una opción “arriesgada”, consolidando una brecha de clase y género en el sector.