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Cocina

SÁNDWICHES DE FOCACCIA

6 PORCIONES 50 MIN PREPARACIÓN   20 MIN COCCIÓN   500 g de harina 0000 15 g de levadura fresca 10 g de sal fina 1 cucharada de aceite ...

PAPILLOTE DE MERLUZA Y VEGETALES

2 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   15 A 20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 500 g de merluza 1 cebolla 1 zucchini 1 zanahoria 2 tomates peritas 1 limón Sal y pimienta a...

LOS MEJORES VINOS PARA BRINDAR CON MAMÁ

Obviamente ella se merece lo mejor en todo, y si disfruta del vino, también en eso. Hay cientos de etiquetas con las que se...

FLAN DE DULCE DE LECHE

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   40 MIN COCCIÓN Ingredientes: 500 cc de leche 200 g de dulce de leche repostero 2 huevos 3 yemas 80 g de azúcar  ...

BROCHETTES DE LANGOSTINOS

2 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   6 MIN COCCIÓN Ingredientes: 24 langostinos 1 cebolla Jugo de medio limón 1 cucharada de pimentón español (picante o dulce opcional) 1 cucharada...

ENSALADA FRESCA

2 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 atado de espinaca fresca 1 pomelo rosado o amarillo 2 naranjas 1 taza de brotes (soja, arvejas,...

NOTAS DESTACADAS:

DIEGO TORRES REGRESA CON “MI NORTE & MI SUR”

Diego Torres presenta “Mi Norte & Mi Sur”, su nuevo álbum de estudio, una producción que marca el regreso con fuerza y ganas de innovar.

UNAS 111.000 ARAÑAS CONVIVEN EN LA TELARAÑA COLOSAL DE LA CUEVA DEL AZUFRE 

En la frontera entre Grecia y Albania, un descubrimiento de 2022 revela un mundo oculto donde la vida desafía la oscuridad, el azufre y la soledad. Una red de seda de más de 100 metros cuadrados alberga a decenas de miles de arañas en una colonia sin precedentes

DESCUBREN CÓMO EL CÁNCER COLORRECTAL EVADE LA INMUNOTERAPIA

Un estudio ha identificado a la proteína osteopontina como responsable de frenar las defensas del organismo dentro del tumor.

CREAN EL MAPA MÁS COMPLETO DE LAS RUTAS ROMANAS

Cinco años de investigación internacional han permitido crear un mapa digital completo de las calzadas romanas, revelando 100.000 kilómetros más de rutas de las que se conocían hasta ahora.