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POLLO AL AJILLO CON VEGETALES

4 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN   30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 pata muslo y 2 supremas 4 dientes de ajo 180 a 200 cc de vino blanco 1 litro aprox. de...
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TORTA INVERTIDA DE MANDARINAS

2 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: Base: 6 a 8 mandarinas, dependiendo del tamaño 250 g de azúcar para el caramelo Manteca o aceite para el...
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VINOS NARANJOS PARA DESPEDIR EL VERANO

A los clásicos tipos de vinos –tintos, blancos, rosados, espumantes y dulces–, se sumó una categoría que llama mucho la atención por fuera y...
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PESCADO MEDITERRÁNEO

2 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 500 g de filetes de merluza Aceite de oliva c/n 1 cebolla colorada pequeña 1 diente de ajo 100 g de tomates...
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HINOJOS A LA PARMESANA

4 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 unidades de hinojos 100 g de queso parmesano Nuez moscada a gusto Aceite de oliva a gusto Sal y pimienta...
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VINOS BAJOS EN ALCOHOL

El mercado le exige al mundo del vino seguir avanzando, a pesar de la crisis coyuntural que vive la industria a nivel global, por...

NOTAS DESTACADAS:

Personajes

TRUENO LANZA “X UNAS LLANTAS”, EL SINGLE QUE MARCA EL INICIO DE “TURR4ZO”, SU PRÓXIMA ÁLBUM

Tras su reciente conquista del Reino Unido como acto de apertura de Gorillaz, Trueno lanza “X UNAS LLANTAS”.
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“ENVIDIOSA” ESTRENA SU TEMPORADA FINAL EL 29 DE ABRIL

Netflix lanzó el tráiler de la temporada final de “Envidiosa”, que estrenará el 29 de abril, la serie protagonizada por Griselda Siciliani, creada por Adrián Suar y escrita por Carolina Aguirre.
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VISITA AL EX HOTEL EDEN DE LA FALDA, TRANSFORMADO EN MUSEO

Crónica de una visita al ex hotel que alojó a presidentes, nobles europeos y genios universales, ahora convertido en museo. Un recorrido entre adelantos tecnológicos, medidas de salubridad y leyendas fantásticas.
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NO RECORDAR LOS SUEÑOS, UNA POSIBLE SEÑAL TEMPRANA DE CAMBIOS CEREBRALES ASOCIADOS AL ALZHÉIMER

Las personas que no recuerdan aquello que soñaron presentan con mayor frecuencia biomarcadores asociados a esta enfermedad neurodegenerativa.
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LA PRESIÓN SOCIAL, FAMILIAR Y ESCOLAR ALEJA A ESTUDIANTES MÁS POBRES Y NIÑAS DE LAS VOCACIONES CREATIVAS 

Una investigación de la Universidad de Cambridge revela que el entorno de los estudiantes y las jerarquías académicas estigmatizan las artes como una opción “arriesgada”, consolidando una brecha de clase y género en el sector.
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