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FLORES DE MANZANA

12 PORCIONES 2 MIN PREPARACIÓN   30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 tapas de tarta hojaldrada 4 manzanas rojas Jugo de 1/2 limón 6 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela (opcional) 2...
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PALTA FRITA CON DIP PICANTE

4 o 3 PORCIONES 10 MIN PREPARACIÓN   10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 paltas maduras pero firmes 2 tazas de pan rallado o panko 2 huevos ½ taza de harina Sal...
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LOS VINOS IDEALES DE LA PRIMAVERA

Es cierto que históricamente se asoció la llegada de la primavera con el renacimiento de los vinos rosados. Eso tenía que ver con que...
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ENSALADA MULTICOLOR

4 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN   40 MIN COCCIÓN Ingredientes: 3 remolachas medianas 3 zanahorias medianas 1 ramita de tomillo 1 diente de ajo 1 puñado grande de radicheta (o mix de...
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MUFFINS DE LIMÓN Y ARÁNDANOS

10 a 12 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN   20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 250 g de harina 0000 150 g de azúcar 2 huevos 120 ml de aceite neutro 120 ml de leche ...
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EL REGRESO DEL BONARDA DEL ESTE

Ahora se denomina Bonarda Argentina, ya que no existe en ningún otro lugar del mundo –más allá de que genéticamente sea la Corbeau Noir...

NOTAS DESTACADAS:

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