Fabricio Portelli

EL CONSUMO MODERADO DE VINO PUEDE TENER UN EFECTO PROTECTOR

Lo reveló un estudio científico publicado por el Colegio Estadounidense de Cardiología, luego de una investigación en más de 340.000 adultos. Allí, quedó demostrado...

2026, EL NACIMIENTO DE NUEVOS VINOS

Si bien el consumidor no puede imaginarse cómo serán, debe saber que los hacedores realizan, de alguna manera, “futurología”. Porque gracias a su experiencia...

VINOS NARANJOS PARA DESPEDIR EL VERANO

A los clásicos tipos de vinos –tintos, blancos, rosados, espumantes y dulces–, se sumó una categoría que llama mucho la atención por fuera y...

VINOS BAJOS EN ALCOHOL

El mercado le exige al mundo del vino seguir avanzando, a pesar de la crisis coyuntural que vive la industria a nivel global, por...

BRINDIS PARA TODOS

No es demagogia, sino la ventaja de vivir en uno de los grandes productores de vinos del mundo, y con mucha tradición en burbujas....

SE VIENE LA GARNACHA

Es una uva milenaria, de gran importancia histórica en regiones como el noreste de España y el sur de Francia. Originaria de Aragón, se...

NOTAS DESTACADAS:

ÁNGELA LEIVA: “MI CARRERA ACOMPAÑA A LA MUJER QUE SOY”

Con nuevas canciones y en cuenta regresiva para su primer Movistar Arena, la cantante afirma sus pasos para una carrera internacional. El primer salto ya lo dio y sueña con que su voz llegue al mundo.

ARGENTINA EN EL MUNDIAL 2026: POR LA CUARTA ESTRELLA

Con altibajos y algunas dudas, pero también un grupo consolidado y una identidad firme, la selección enfrenta un nuevo Mundial. Los argumentos que tiene para aspirar a una nueva copa.

KANSAS CITY: PARA VOLVER A ILUSIONARSE

Una ciudad colorida y vibrante, típica del oeste estadounidense. Una de las cunas del jazz y de las típicas parrilladas yanquis. La que eligió la selección para hacer su primer búnker en el Mundial. La que tiene su obelisco para que se empiece a soñar con la cuarta estrella.

PULLED PORK SÁNDWICH

16 PORCIONES 5 H PREPARACIÓN   3 A 4 HS COCCIÓN Ingredientes: Carne...

PALABRAS QUE SE JUBILAN

Cuando éramos chicos, decir que algo era “mortal” era...