Fabricio Portelli

Cocina

EL REGRESO DEL BONARDA DEL ESTE

Ahora se denomina Bonarda Argentina, ya que no existe en ningún otro lugar del mundo –más allá de que genéticamente sea la Corbeau Noir...

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LOS VINOS MÁS ARGENTINOS

Entre las fechas patrias y el Mundial, en esta época la argentinidad está al palo, como dice la canción de la Bersuit Vergarabat (2004),...

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SOMMELIERS, LOS MEJORES AMIGOS DEL VINO

Como todos los años desde 1969, el 3 de junio se celebra el Día Internacional del Sommelier en el mundo entero. La fecha elegida...

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EL CONSUMO MODERADO DE VINO PUEDE TENER UN EFECTO PROTECTOR

Lo reveló un estudio científico publicado por el Colegio Estadounidense de Cardiología, luego de una investigación en más de 340.000 adultos. Allí, quedó demostrado...

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2026, EL NACIMIENTO DE NUEVOS VINOS

Si bien el consumidor no puede imaginarse cómo serán, debe saber que los hacedores realizan, de alguna manera, “futurología”. Porque gracias a su experiencia...

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SE CONOCIERON LAS 4 PELÍCULAS ARGENTINAS PRENOMINADAS A LOS PREMIOS GOYA

La Academia de las Artes y Ciencias Cinematográficas de la Argentina anunció las cuatro películas prenominadas que competirán por representar al país en la categoría Mejor Película Iberoamericana de los 41º Premios Goya.

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EL BANCO DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA LANZÓ SU PREMIO DE PINTURA PARA ARTISTAS DE TODO EL PAÍS

El Banco de la Provincia de Córdoba presentó en la Casa de Córdoba en Buenos Aires la 19° edición del Premio de Pintura Bancor, que este año otorgará $22.400.000 en reconocimientos y convoca a artistas visuales de todo el país en las categorías Pintura y Muralismo.

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LLEGA “UNA PELÍCULA DE MIEDO” A NETFLIX

La icónica comedia de terror del año 2000 que parodia los clásicos del género de los años 90, estrena el 4 de septiembre en Netflix.

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LOS INCENDIOS FORESTALES EN EUROPA PODRÍAN CASI TRIPLICAR LA SUPERFICIE QUEMADA A FINALES DE SIGLO

El calentamiento global intensificará las condiciones favorables para la propagación del fuego, especialmente en el Mediterráneo y en amplias zonas de Europa Occidental y Central.

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IDENTIFICAN SUBTIPOS DE HÍGADO GRASO Y DESARROLLAN UN ÍNDICE DE SANGRE QUE PREDICE RIESGOS SISTÉMICOS

La herramienta, desarrollada por especialistas del CONICET, posibilita reconocer diferentes subtipos de esa patología asociada a la disfunción metabólica. El nuevo enfoque abre caminos para diagnosticar y tratar de forma más temprana y personalizada a las personas con mayor riesgo de complicaciones y mortalidad.