Fabricio Portelli

LOS VINOS MÁS ARGENTINOS

Entre las fechas patrias y el Mundial, en esta época la argentinidad está al palo, como dice la canción de la Bersuit Vergarabat (2004),...

SOMMELIERS, LOS MEJORES AMIGOS DEL VINO

Como todos los años desde 1969, el 3 de junio se celebra el Día Internacional del Sommelier en el mundo entero. La fecha elegida...

EL CONSUMO MODERADO DE VINO PUEDE TENER UN EFECTO PROTECTOR

Lo reveló un estudio científico publicado por el Colegio Estadounidense de Cardiología, luego de una investigación en más de 340.000 adultos. Allí, quedó demostrado...

2026, EL NACIMIENTO DE NUEVOS VINOS

Si bien el consumidor no puede imaginarse cómo serán, debe saber que los hacedores realizan, de alguna manera, “futurología”. Porque gracias a su experiencia...

VINOS NARANJOS PARA DESPEDIR EL VERANO

A los clásicos tipos de vinos –tintos, blancos, rosados, espumantes y dulces–, se sumó una categoría que llama mucho la atención por fuera y...

VINOS BAJOS EN ALCOHOL

El mercado le exige al mundo del vino seguir avanzando, a pesar de la crisis coyuntural que vive la industria a nivel global, por...

NOTAS DESTACADAS:

SE LANZA EL CONCURSO LITERARIO INFANTIL “CAZACUENTOS”

Por séptimo año consecutivo, se lanza el Concurso literario infantil Cazacuentos 2026. El prestigioso proyecto invita a niñas y niños entre 7 y 12 años de todo el país a escribir cuentos breves o crear dibujos inspirados en un tema diferente cada año. Este, está dedicado a “La aventura”.

LA PRESENCIA AFRO EN LA VIDA COTIDIANA DE CÓRDOBA

Los viernes 17, 24 y 31 de julio en el Cabildo de Córdoba se abordará la presencia afro en la vida cotidiana en los primeros años de la ciudad y el patrimonio gastronómico cordobés. Los encuentros se enmarcan en el ciclo Tertulias Cordobesas

“FRAGMENTOS”, LA NUEVA SERIE DE FX ESTRENA EL 5 DE AGOSTO

Disney+ reveló el tráiler de Fragmentos, de FX, la nueva y seductora serie dramática del productor ejecutivo Ryan Murphy, basada en la aclamada novela bestseller de Bret Easton Ellis. Estrena el 5 de agosto.

EL GASTO ENERGÉTICO DE LOS ELEFANTES HABRÍA DETERMINADO LA RUTA QUE ELIGIÓ ANÍBAL PARA CRUZAR LOS ALPES

La ruta que escogió Aníbal para cruzar los Pirineos y los Alpes y atacar a los romanos en su propio territorio es una incógnita para los historiadores. Un estudio revela posibles pistas.

LA MICROBIOTA: LA MANO INVISIBLE QUE REGULA LA TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR MOSQUITOS

Un estudio revela cómo la microbiota de la piel en los huéspedes y los microbios del intestino de los propios insectos actúan como reguladores clave en la transmisión de virus, lo que abre nuevas vías para el control de patologías vectoriales.