Cocina

GAZPACHO

6 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   60 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 kg de tomates ½ morrón verde 1 pepino 3 rebanadas de miga de pan 50 cc de aceite de oliva 3...

MILANESAS DE BERENJENAS

4 PORCIONES 60 MIN PREPARACIÓN   10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 cucharada de aceite de oliva 3 huevos 1 diente de ajo 2 cucharadas de perejil picado ...

MERMELADA DE DURAZNOS

4 FRASCOS 20 MIN PREPARACIÓN   40 A 60 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 ½ kg de duraznos 750 g de azúcar 50 cc de jugo de limón ...

RIBS DE CHOCLO

6 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 3 choclos 50 g de manteca 1 cucharada de pimentón Sal, a gusto 1 cucharadita de ajo en...

NUGGETS DE POLLO CON KÉTCHUP

6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   1 H 30 MIN COCCIÓN Nuggets:  1 suprema de pollo grande 2 cucharadas de queso crema 1 cucharada de pan rallado o...

CLAFOUTTI DE DAMASCOS Y PISTACHOS

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   25 MIN COCCIÓN 3 huevos 80 g de azúcar 60 g de harina 0000 20 g de harina de pistachos 1 cucharadita de...

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TRUENO LANZA “X UNAS LLANTAS”, EL SINGLE QUE MARCA EL INICIO DE “TURR4ZO”, SU PRÓXIMA ÁLBUM

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“ENVIDIOSA” ESTRENA SU TEMPORADA FINAL EL 29 DE ABRIL

Netflix lanzó el tráiler de la temporada final de “Envidiosa”, que estrenará el 29 de abril, la serie protagonizada por Griselda Siciliani, creada por Adrián Suar y escrita por Carolina Aguirre.

VISITA AL EX HOTEL EDEN DE LA FALDA, TRANSFORMADO EN MUSEO

Crónica de una visita al ex hotel que alojó a presidentes, nobles europeos y genios universales, ahora convertido en museo. Un recorrido entre adelantos tecnológicos, medidas de salubridad y leyendas fantásticas.

NO RECORDAR LOS SUEÑOS, UNA POSIBLE SEÑAL TEMPRANA DE CAMBIOS CEREBRALES ASOCIADOS AL ALZHÉIMER

Las personas que no recuerdan aquello que soñaron presentan con mayor frecuencia biomarcadores asociados a esta enfermedad neurodegenerativa.

LA PRESIÓN SOCIAL, FAMILIAR Y ESCOLAR ALEJA A ESTUDIANTES MÁS POBRES Y NIÑAS DE LAS VOCACIONES CREATIVAS 

Una investigación de la Universidad de Cambridge revela que el entorno de los estudiantes y las jerarquías académicas estigmatizan las artes como una opción “arriesgada”, consolidando una brecha de clase y género en el sector.