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NUGGETS DE POLLO CON KÉTCHUP

6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   1 H 30 MIN COCCIÓN Nuggets:  1 suprema de pollo grande 2 cucharadas de queso crema 1 cucharada de pan rallado o...
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CLAFOUTTI DE DAMASCOS Y PISTACHOS

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   25 MIN COCCIÓN 3 huevos 80 g de azúcar 60 g de harina 0000 20 g de harina de pistachos 1 cucharadita de...
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PINCHOS DE MELÓN CON JAMÓN

6 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   5 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 melón 24 fetas finas de jamón crudo 150 g de azúcar 100 cc de agua 2 ramitas de...
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TIRAMISÚ

8 PORCIONES 50 MIN PREPARACIÓN   10 MIN COCCIÓN Ingredientes: Crema de queso: 600 g de queso crema 2 huevos 6 yemas 120 g de azúcar 200 g de crema ...
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BRINDIS PARA TODOS

No es demagogia, sino la ventaja de vivir en uno de los grandes productores de vinos del mundo, y con mucha tradición en burbujas....
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ARROLLADO DE POLLO 

8 a 10 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN   1 H 10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 pollo entero deshuesado 1 taza de perejil picado 2 dientes de ajo 2 cucharadas...

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FERNANDO SIGNORINI: “ENTRENAR ES EDUCAR”

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SOMMELIERS, LOS MEJORES AMIGOS DEL VINO

Como todos los años desde 1969, el 3 de...
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MADELEINES DE NARANJA

24 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   10 A 15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 150...
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SOPA DE COLIFLOR

2 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 coliflor 1 puerro 2...
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