Cocina

PINCHOS DE MELÓN CON JAMÓN

6 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN 5 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 melón 24 fetas finas de jamón crudo 150 g de azúcar 100 cc de agua 2 ramitas de...

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TIRAMISÚ

8 PORCIONES 50 MIN PREPARACIÓN 10 MIN COCCIÓN Ingredientes: Crema de queso: 600 g de queso crema 2 huevos 6 yemas 120 g de azúcar 200 g de crema ...

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BRINDIS PARA TODOS

No es demagogia, sino la ventaja de vivir en uno de los grandes productores de vinos del mundo, y con mucha tradición en burbujas....

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ARROLLADO DE POLLO

8 a 10 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN 1 H 10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 pollo entero deshuesado 1 taza de perejil picado 2 dientes de ajo 2 cucharadas...

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TRIFFLES DE CHOCOLATE BLANCO

6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 10 MIN COCCIÓN Ingredientes: Crema de chocolate blanco: 200 g de chocolate blanco (el de taza) 200 g de crema de leche 300...

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SE VIENE LA GARNACHA

Es una uva milenaria, de gran importancia histórica en regiones como el noreste de España y el sur de Francia. Originaria de Aragón, se...

NOTAS DESTACADAS:

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“HEARTSTOPPER PARA SIEMPRE” ESTRENA ESTE VIERNES 17 EN NETFLIX

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El análisis reúne la evidencia obtenida en ensayos clínicos, estudios de laboratorio y el uso de miles de millones de dosis.

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LA SHIGELOSIS DE TRANSMISIÓN SEXUAL GENERA ALARMA POR SU RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS

Entre 2015 y 2020 algunas variantes de este patógeno se propagaron un 15% más rápido mediante el sexo que a través de otras formas de transmisión como los viajes al extranjero, intoxicaciones alimentarias o brotes en escuelas infantiles.