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BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLAS

12 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   45 MIN COCCIÓN Ingredientes: 200 g de manteca 230 g de azúcar 4 huevos (200 g) 50 g de jugo de limón (1...
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CÓMO APRECIAR EL PASO DEL TIEMPO

Con el paso de los años, los vinos no mejoran. Porque un vino básico será siempre básico, y un gran vino, siempre un gran...
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ENSALADA FRESCA

2 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 atado de espinaca fresca 1 pomelo rosado o amarillo 2 naranjas 1 taza de brotes (soja, arvejas,...
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PANNA COTTA CON LAVANDA

4 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN   2 H COCCIÓN Ingredientes: 35 cc de agua 7 g de gelatina sin sabor 425 g de crema de leche 250 cc...
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Se vienen los rosés

Ya están llegando a las góndolas los nuevos vinos rosados del año (2025), un privilegio exclusivo del hemisferio sur, ya que caen justo para...
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RISOTTO DE CALABAZA

4 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 calabaza 1 diente de ajo 2 briznas de tomillo fresco 2 cebollas400 g de arroz arborio o carnaroli Caldo...

NOTAS DESTACADAS:

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TRUENO LANZA “X UNAS LLANTAS”, EL SINGLE QUE MARCA EL INICIO DE “TURR4ZO”, SU PRÓXIMA ÁLBUM

Tras su reciente conquista del Reino Unido como acto de apertura de Gorillaz, Trueno lanza “X UNAS LLANTAS”.
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“ENVIDIOSA” ESTRENA SU TEMPORADA FINAL EL 29 DE ABRIL

Netflix lanzó el tráiler de la temporada final de “Envidiosa”, que estrenará el 29 de abril, la serie protagonizada por Griselda Siciliani, creada por Adrián Suar y escrita por Carolina Aguirre.
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VISITA AL EX HOTEL EDEN DE LA FALDA, TRANSFORMADO EN MUSEO

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NO RECORDAR LOS SUEÑOS, UNA POSIBLE SEÑAL TEMPRANA DE CAMBIOS CEREBRALES ASOCIADOS AL ALZHÉIMER

Las personas que no recuerdan aquello que soñaron presentan con mayor frecuencia biomarcadores asociados a esta enfermedad neurodegenerativa.
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LA PRESIÓN SOCIAL, FAMILIAR Y ESCOLAR ALEJA A ESTUDIANTES MÁS POBRES Y NIÑAS DE LAS VOCACIONES CREATIVAS 

Una investigación de la Universidad de Cambridge revela que el entorno de los estudiantes y las jerarquías académicas estigmatizan las artes como una opción “arriesgada”, consolidando una brecha de clase y género en el sector.
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