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En un nuevo estudio realizado en ratones y monos, el sustituto del azúcar más empleado en los refrescos ‘light’ incrementaba el nivel de insulina y contribuía al riesgo de arterioesclerosis.

La cocina de Buenos Aires es una mezcla de influencias. Los pueblos originarios, pero también los inmigrantes de todo el planeta fueron dando forma a una identidad culinaria que hoy se define como argentina. Aquí, una guía de 10 restaurantes que se destacan por su calidad y servicio, y también por la propuesta original de sus cocinas.

La historia es verídica, pero podría haber sido imaginada por el guionista más creativo: un grupo de presos, una pelota de rugby prestada y una idea capaz de transformar vidas. Esa es la esencia de Espartanos, una historia real, la serie.

La tortuga boba puede aprender y recordar la firma magnética de una zona y realiza una “danza” cuando se encuentra en un lugar que asocia con comida. Un estudio estableció cómo las especies migratorias navegan utilizando el campo magnético de la Tierra.

Un estudio revela que las personas con una actitud positiva hacia los sueños y una tendencia a la divagación mental tienen más probabilidades de recordarlos. Los patrones también influyen: aquellas con períodos más largos de sueño ligero tienen mayor facilidad para acordarse.

El aumento de temperaturas, fruto del cambio climático, pone en riesgo la producción de cacao, que es la materia prima esencial para la elaboración de chocolate.