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Turrón semiblando de almendras

 8 porciones  1 h Ingredientes: 1 ½ taza de almendras tostadas 2 claras de huevo 1 taza de azúcar + 1 cucharada colmada 1 taza de...
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Ponche de frutas

 6 porciones    30 min   Ingredientes: 1 ½ litro de vino blanco (bien frío) Jugo de 2 pomelos o naranjas 4 damascos 250 g de...
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Jamón glaseado con ananá y lengua a la vinagreta

Porciones del jamón: 15    40 min.  Porciones de la lengua: 8  2 h   Ingredientes del jamón: 1 ½ kg de jamón cocido natural con...
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Vitivinicultura de precisión

Por: Fabricio Portelli La Argentina pasó, en 30 años y sin escalas, de la vitivinicultura correctiva a la de precisión. Esto significa que se dejaron atrás...
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Imperdibles para animarse

Por: Santiago Giorgini   ¿Alguien más por ahí que, como yo, sienta que se le pasó volando el año? Me resulta increíble pensar en que en...
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Bruschettas con caponata

 6 porciones    30 min  15 min   Ingredientes: 1 pan de campo 1 cebolla 1 apio 1 berenjena 3 dientes de ajo 1 morrón rojo ...

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