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BUDÍN MARMOLADO

10 Porciones 25 min preparación 45 min cocción INGREDIENTES: 250 g de manteca 250 g de azúcar impalpable 50 g de miel 3 huevos 150 cc de leche 300 g...
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QUESADILLAS

4 Porciones 1hs preparación 15 min cocción INGREDIENTES: Masa: 250 g de harina 0000 1 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharadas de aceite de oliva o grasa...
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CHIPS DE PAPA,BATATA, REMOLACHA Y ZANAHORIA

6 Porciones 20 min preparación 30 min cocción INGREDIENTES: 2 papas 1 batata 2 remolachas 2 zanahorias Aceite para freír c/n Sal a gusto PREPARACIÓN: Lavar bien y cortar los vegetales...
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SAN PABLO, EN EL NOMBRE DE LOS BLANCOS

Luego de varios años de estudio y una iniciativa de trabajo conjunto entre bodegas (bodegas Salentein, Tapiz y Zuccardi), la Facultad de Agronomía de...
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Pollo al curry

4 Porciones 35 min preparación 45 min cocción INGREDIENTES: 1 pollo (2 supremas y 2 pata muslo deshuesadas) 2 dientes de ajo  1 chile rojo  Curry en polvo...
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Panzottis de calabaza

4 Porciones 1 h preparación 15 min cocción INGREDIENTES: Masa: 400 g de harina 0000 4 yemas 120 cc de agua  Relleno: 1 zapallo asado  ½ cebolla 1 diente de ajo 1 ramita...

NOTAS DESTACADAS:

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VUELVE “LITERAL”, EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LITERATURA JUVENIL DE BUENOS AIRES

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UNA TORTUGA DE 194 AÑOS DESAFÍA EL ENVEJECIMIENTO

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