Cocina

Vinos espumosos para toda ocasión

La diversidad y evolución del vino argentino ha permitido que hoy existan en el mercado exponentes de vinos espumosos para todos los gustos y...

Cocina

CARRÉ DE CERDO

4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 60 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 carré de cerdo con hueso Tomillo fresco c/n Salvia c/n Romero c/n Sal gruesa c/n Para el...

Cocina

TURRÓN DE CHOCOLATE

10 PORCIONES 20 min PREPARACIÓN - min cocción Ingredientes: 150 g de chocolate semiamargo 150 g de chocolate con leche 50 g de manteca o manteca...

Cocina

MINI TARTA DE QUESO AZUL Y PERAS

15 PORCIONES 60 MIN PREPARACIÓN 10 MIN cocción Ingredientes: 250 g de harina 0000 125 g de manteca Sal c/n 20 cc de agua 1 huevo Crema...

Cocina

Reconocimiento a la uva criolla chica

El INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura) incorporó la criolla chica en el listado de cepas aptas para vinos de calidad. Se hizo a través...

Cocina

Pollo dorado con hierbas

4 PORCIONES 35 MIN PREPARACIÓN 1H 20 MIN cocción Ingredientes: 1 pollo 2 limones 75 g de manteca 3 cucharadas de hierbas frescas picadas (orégano, romero,...

NOTAS DESTACADAS:

Actualidad

SE PRESENTÓ OFICIALMENTE LA 41° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MAR DEL PLATA

Bajo la consigna "Donde el cine argentino dialoga con el mundo" se presentó el spot oficial 2026, elaborado por el INCAA para la 41ª edición del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata que sucederá del 5 al 15 de noviembre.

Personajes

SEVA CASTRO TRÍO PRESENTA “EL MISMO CIELO” EN EL CENTRO CULTURAL BORGES

El guitarrista, arreglador y compositor salteño Seva Castro junto a Maia Korosec en contrabajo y Agustín Lumerman en batería, presentan “El mismo cielo” el 21 de agosto en el Centro Cultural Borges.

Actualidad

LLEGA “DRIBBLING” AL PASEO LA PLAZA, UNA OBRA SOBRE EL FÚTBOL, EL PODER, LA FAMA Y SUS CONSECUENCIAS

El próximo 26 de agosto 2026 se estrena en la Sala Pablo Neruda del Paseo La Plaza la obra “Dribbling”, protagonizada por Carlos Portaluppi y Franco Masini.

Actualidad

EL MAGNESIO, UN MINERAL ESENCIAL, NO UN MILAGRO UNIVERSAL

La idea de que una pastilla de magnesio puede compensar la falta de sueño, el estrés crónico o unos hábitos poco saludables resulta muy atractiva, pero responde más a intereses de mercado que a necesidades reales de salud pública.

Actualidad

CÓMO HACEN LOS ÁRBOLES MÁS PEQUEÑOS PARA SOBREVIVIR CON MENOS LUZ

En las masas forestales más viejas no solo influye la altura de estos ejemplares vegetales, sino también la eficiencia en el uso de la luz. Un nuevo estudio nipón explica por qué algunos árboles pequeños pueden vivir a la sombra de las especies más grandes.