Santiago Giorgini

PANCITOS CHIPS

2 DOCENAS 1H 30 MIN PREPARACIÓN    15/20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 500 g de harina 0000 30 g de azúcar 20 g de levadura fresca 10 g de sal...

COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE

20 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN    10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 360 g de avena en copos 100 g de aceite de girasol 6 cucharadas de azúcar rubia 2 huevos ...

ENSALADA DE GARBANZOS

4 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN    - MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos 1 pepino 1 tomate 1 cebolla roja pequeña 1 atado de rúcula 2 paltas Mix de...

ENSALADA DE REMOLACHAS, ESPINACAS Y QUESO AZUL

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   - MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 u de remolachas 1 atado de espinaca fresca 100 g de queso azul ½ taza de nueces ...

ENSALADA THAI

4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   25 MIN COCCIÓN Ingredientes: ½ repollo morado  ½ repollo blanco  2 zanahorias 1 morrón rojo  2 pechugas de pollo 2 ramitas de menta fresca Cilantro...

PAN LACTAL

1 PAN 40 MIN PREPARACIÓN   30 a 40 MIN COCCIÓN Ingredientes: Fermento: 20 g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 120 cc de agua 50 g...

NOTAS DESTACADAS:

SE PRESENTÓ OFICIALMENTE LA 41° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MAR DEL PLATA

Bajo la consigna "Donde el cine argentino dialoga con el mundo" se presentó el spot oficial 2026, elaborado por el INCAA para la 41ª edición del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata que sucederá del 5 al 15 de noviembre.

SEVA CASTRO TRÍO PRESENTA “EL MISMO CIELO” EN EL CENTRO CULTURAL BORGES

El guitarrista, arreglador y compositor salteño Seva Castro junto a Maia Korosec en contrabajo y Agustín Lumerman en batería, presentan “El mismo cielo” el 21 de agosto en el Centro Cultural Borges.

LLEGA “DRIBBLING” AL PASEO LA PLAZA, UNA OBRA SOBRE EL FÚTBOL, EL PODER, LA FAMA Y SUS CONSECUENCIAS

El próximo 26 de agosto 2026 se estrena en la Sala Pablo Neruda del Paseo La Plaza la obra “Dribbling”, protagonizada por Carlos Portaluppi y Franco Masini.

EL MAGNESIO, UN MINERAL ESENCIAL, NO UN MILAGRO UNIVERSAL

La idea de que una pastilla de magnesio puede compensar la falta de sueño, el estrés crónico o unos hábitos poco saludables resulta muy atractiva, pero responde más a intereses de mercado que a necesidades reales de salud pública.

CÓMO HACEN LOS ÁRBOLES MÁS PEQUEÑOS PARA SOBREVIVIR CON MENOS LUZ 

En las masas forestales más viejas no solo influye la altura de estos ejemplares vegetales, sino también la eficiencia en el uso de la luz. Un nuevo estudio nipón explica por qué algunos árboles pequeños pueden vivir a la sombra de las especies más grandes.