Cocina

Pastafrola de batata con chocolate

Por: Santiago Giorgini Fotos: Fernando Giampieri (Estudio migone)   10 porciones 1 h. 35 min. Ingredientes: 200 g de manteca 400 g de harina leudante 100 g de...

Canelones de pollo

Por: Santiago Giorgini Fotos: Fernando Giampieri (Estudio migone)   6 porciones 1 h 40 min. Ingredientes Masa de panqueques: 300 g de harina 6 huevos 500 cc de leche 2 atados...

Papas rellenas

Mayo, por alguna extraña razón que desconozco, me inspira a amasar… De pronto la mayoría de las recetas que se me ocurren llevan masa...

¡Feliz primavera!

Por fin comienza de nuevo el tiempo lindo, y yo, que soy un fanático del aire libre, les propongo aprovechar una de las épocas...

Minitartas de ricota

Por: Santiago Giorgini Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Migone)   12 tartitas 1 h 30 min. Minitartas de ricota Ingredientes: Masa: 250 g de manteca 200 g de azúcar 2...

Vainillas

La infancia es ese momento de la vida ideal para inculcarles el gusto por la variedad y los nuevos sabores, pero hay platos que ya sabemos que son irremplazables

NOTAS DESTACADAS:

“EL MOVIMIENTO. EL PASADO NO SE DETIENE”, LA OBRA DE JAVIER DAULTE, ESTRENA HOY JUEVES EN EL CERVANTES

Este jueves 29 de octubre, a las 21 horas, se estrena en la Sala Orestes Caviglia del Teatro Nacional Cervantes “El movimiento. El pasado no se detiene”, escrita y dirigida por Javier Daulte.

ESTRENA “PLAKI Y LA SORIMANCHIS”, SERIE ANIMADA CORDOBESA PARA CONVERSAR SOBRE LA PSORIASIS INFANTIL

Hoy, en el Día Mundial de la Psoriasis, se estrena el segundo episodio de “Plaki y la Sorimanchis”, la producción realizada en stop motion y papel a cargo de Pururú Studio. La serie busca abrir conversaciones acerca de esta enfermedad y contribuir a derribar prejuicios.

“LENGUAS MALDITAS”: PUNK, FILOSOFÍA Y SONIDO

Llega a Buenos Aires “Lenguas Malditas”, un recital conversatorio producido por la banda Pequeño Bambi que reúne en escena a Liliana Herrero, la filósofa francesa Marie Bardet y la agrupación de Flor Bergallo. Domingo 1 de noviembre, 20 horas en La Paz Arriba.

LAS MADRES ORANGUTÁN ORGANIZAN “CITAS DE JUEGO” PARA SUS CRÍAS

Un estudio con ejemplares salvajes de Borneo revela que estos grandes simios ajustan su uso del espacio para favorecer las interacciones entre jóvenes de edad similar.

LA MICROBIOTA INTESTINAL PODRÍA EXPLICAR POR QUÉ ALGUNAS PERSONAS TIENEN FIEBRE TRAS VACUNARSE

Los microorganismos que se encuentran en el intestino podrían ayudar a determinar si una persona sufrirá o no fiebre como posible reacción tras la vacunación.