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Rabas con salsa tártara

8 porciones 20 min de preparación 20 min de cocción INGREDIENTES: Rabas: 8 tubos de calamar 4 huevos Harina c/n Pan rallado c/n Aceite...

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¡Arrancamos!

Por Santiago Giorgini Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) Ya les conté varias veces que, para mí, el año comienza en serio recién en marzo. Es que...

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Muffins de banana y chocolate

12 muffins grandes 20 min 20 min Ingredientes: 180 g de manteca 130 g de azúcar 170 g de huevos (aprox. 3 huevos) ...

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Bagels de jamón y queso

20 bagels 1 h. 15 min. Ingredientes: 50 g de levadura 450 ml de agua 1 kg de harina 0000 30 g de sal ...

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Barritas de frutilla y cereales

16 porciones 40 min 35 min Ingredientes: Base: 150 g de manteca 100 g de azúcar 1 huevo 250 g de harina 0000 1...

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Cabernet Franc, el tinto que faltaba

El vino argentino sigue avanzando a pesar de que el consumo continúa cayendo. Y si bien la concentración de bodegas parece ganarle la pulseada...

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