Cocina

RIBS DE CHOCLO

6 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 3 choclos 50 g de manteca 1 cucharada de pimentón Sal, a gusto 1 cucharadita de ajo en...

NUGGETS DE POLLO CON KÉTCHUP

6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   1 H 30 MIN COCCIÓN Nuggets:  1 suprema de pollo grande 2 cucharadas de queso crema 1 cucharada de pan rallado o...

CLAFOUTTI DE DAMASCOS Y PISTACHOS

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   25 MIN COCCIÓN 3 huevos 80 g de azúcar 60 g de harina 0000 20 g de harina de pistachos 1 cucharadita de...

PINCHOS DE MELÓN CON JAMÓN

6 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   5 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 melón 24 fetas finas de jamón crudo 150 g de azúcar 100 cc de agua 2 ramitas de...

TIRAMISÚ

8 PORCIONES 50 MIN PREPARACIÓN   10 MIN COCCIÓN Ingredientes: Crema de queso: 600 g de queso crema 2 huevos 6 yemas 120 g de azúcar 200 g de crema ...

BRINDIS PARA TODOS

No es demagogia, sino la ventaja de vivir en uno de los grandes productores de vinos del mundo, y con mucha tradición en burbujas....

NOTAS DESTACADAS:

BUENOS AIRES SE PREPARA PARA LA 18° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LITERATURA

El Filba se celebrará del 30 de septiembre al 4 de octubre de 2026 bajo el lema “Hábitat”. Participarán un centenar de escritores, artistas y creadores de Argentina y el exterior, que participarán en charlas, lecturas, talleres y recorridos en ocho sedes de la ciudad.

EL LEGADO DE GILDA A 30 AÑOS DE SU PARTIDA

A tres décadas de su partida, la voz de Gilda sigue resonando con la fuerza que la convirtieron en un ícono de la cultura popular. Durante septiembre, Leader Music, Cumbiatube y el canal oficial de Gilda en YouTube publicarán contenidos, algunos de ellos, inéditos.

EL MERCADO DE ARTE CONTEMPORÁNEO VUELVE A CÓRDOBA

Del 24 al 27 de septiembre, Mercado de Arte Contemporáneo se dará cita en Espacio UNMOL. La programación combinará obras, performances, talleres, y encuentros para todas las edades. La entrada es libre y gratuita.

CIENTÍFICOS ITALIANOS LIBERAN UN “EJÉRCITO” DE PULPOS EN EL ADRIÁTICO PARA FRENAR LA INVASIÓN DEL CANGREJO AZUL

Científicos crían pulpos para liberarlos frente a las costas italianas en una apuesta para frenar al cangrejo azul, llegado del Atlántico y responsable de pérdidas millonarias.

IDENTIFICAN EL “INTERRUPTOR DE SACIEDAD” DEL NITRÓGENO EN LAS PLANTAS, CLAVE PARA REDUCIR EL USO DE FERTILIZANTES

El hallazgo de científicos del CONICET y colegas de Estados Unidos, en un modelo de investigación vegetal, sienta bases para explorar ese mecanismo en cultivos de interés agronómico para maximizar su rendimiento en suelos pobres en ese nutriente.