Cocina

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Falafel de arvejas

8 porciones 40 min de preparación 25 min de cocción Ingredientes: 500 g de arvejas verdes secas  150 g de perejil  4 hojas de...
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Pan de carne arrollado

8 porciones 40 min de preparación 1 h 20 min de cocción Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes...
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¿Se vienen los vinos en lata?

P or segundo año consecutivo, la venta de vinos en lata creció más que en otros formatos en los Estados Unidos –principal destino de vinos...
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Primaverales y salvadoras

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) Llega la primavera y, con ella, los días lindos, las ganas de estar más tiempo afuera… Época, también, de sobremesas...
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Budín de limón

 budín o 2 medianos    25 min de preparación     40 min de cocción Ingredientes: 250 g de manteca 250 g de azúcar...
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Ñoquis de espinaca y ricota

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) 4-6 porciones 40 min de preparación 10 min de cocción Ingredientes: Ñoquis: 2 atados de espinacas frescas (o 1 taza de espinaca congelada) ...

NOTAS DESTACADAS:

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