Cocina

Rosca de pascua

2 Roscas 2 Hs preparación 30 min cocción Ingredientes: Masa previa: 10 g de levadura fresca 65 cc de leche tibia 1 cucharadita de miel 125 g de harina...

Colita adobada al horno con papas a la crema

4 porciones 40 min preparación 40 min cocción INGREDIENTES: 1 colita de cuadril  Papas a la crema: 1 kg de papas Manteca c/n 600 cc de crema 200 g de...

Rosados del año, para todo el año

Sin dudas, es una de las categorías que más ha crecido en los últimos años, y eso se debió a un gran cambio de...

Pan integral con semillas

4 porciones 40 min preparación 40 min enfriado  INGREDIENTES: Para el fermento: 1 cucharada de harina 000 1 cucharada de harina integral 5 g de levadura fresca 35 cc...

Dulce de peras

4 FRASCOS CHICOS 20 MIN PREPARACIÓN 1 H COCCIÓN  INGREDIENTES: 1 kg de peras 600 g de azúcar 1 limón  1 vaina de vainilla (opcional)  PREPARACIÓN: Pelar las peras, retirar...

Tiramisú

8 porciones 1 h preparación 4 h enfriado  INGREDIENTES: Almíbar de café: 250 g de azúcar  250 cc de agua 30 g de café instantáneo 50 cc de licor...

NOTAS DESTACADAS:

VUELVE “LITERAL”, EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LITERATURA JUVENIL DE BUENOS AIRES

Los días 7 y 8 de noviembre, de 15 a 20 h, el Parque de la Estación reunirá a escritores, referentes internacionales y creadores de contenido, con entrevistas, charlas, lecturas, firmas de libros y experiencias para jóvenes lectores.

LUCIANO PEREYRA ANUNCIA 10 SHOWS EN EL GRAN REX

El artista anunció “Tierra Viva”, una serie de diez shows que tendrán lugar en abril de 2027 y que llevarán el nombre de su próximo álbum.

“MICKEY: MI POBRE ANGELITO” ESTRENA EL 27 DE NOVIEMBRE

Disney prepara el estreno de Mickey: mi pobre angelito, un especial animado de Navidad de larga duración inspirado en el clásico de 1990 protagonizado por Macaulay Culkin. Llegará el viernes 27 de noviembre.

UNA TORTUGA DE 194 AÑOS DESAFÍA EL ENVEJECIMIENTO

Jonathan, una tortuga gigante de Aldabra de 194 años, presenta 287 variantes genéticas relacionadas con la reparación del ADN y la reducción de la inflamación, además de un epigenoma sorprendentemente estable.

DESARROLLAN UN MÉTODO PARA MEJORAR LA EXPRESIÓN ORAL DE NIÑOS CON TEA Y TRASTORNOS DEL LENGUAJE

Un método utiliza la narración de cuentos como herramienta para favorecer las habilidades comunicativas de los niños con Trastorno del Espectro Autista.