Cocina

MATAMBRE A LA PIZZA

4 a 6 Porciones 40 min preparación 60 min cocción INGREDIENTES: 1 matambre de ternera  Caldo de carne o de verdura c/n 300 cc de salsa de tomates 250...

DONAS FRITAS

16 Unidades 40 min preparación 20 min cocción INGREDIENTES: 500 g de harina 0000 100 g de manteca 160 cc de leche 2 huevos ½ cucharadita de sal 25 g...

COLACIONES

40 Unidades 50 min preparación 5 min cocción INGREDIENTES: Masa: 250 g de harina 0000 1 cucharadita de bicarbonato 25 g de manteca blanda 25 g de azúcar 1 huevo 4...

LA MEDIDA JUSTA

Las restricciones surgidas por la pandemia le han devuelto al vino su lugar, porque muchos consumidores volvieron a disfrutarlo en casa más seguido. Por...

Cheesecake de maracuyá

8 Porciones 30 min preparación 50 min cocción INGREDIENTES: Base: 150 g de galletitas de vainilla 75 g de manteca  Relleno: 750 g de queso crema 150 g de azúcar  20...

PINOT NOIR, LA NUEVA JOYA PATAGÓNICA

Es la protagonista del vino más caro del mundo gracias a su carácter sensual, elegante y tenso, pero también por su capacidad de trascender...

NOTAS DESTACADAS:

VUELVE “LITERAL”, EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LITERATURA JUVENIL DE BUENOS AIRES

Los días 7 y 8 de noviembre, de 15 a 20 h, el Parque de la Estación reunirá a escritores, referentes internacionales y creadores de contenido, con entrevistas, charlas, lecturas, firmas de libros y experiencias para jóvenes lectores.

LUCIANO PEREYRA ANUNCIA 10 SHOWS EN EL GRAN REX

El artista anunció “Tierra Viva”, una serie de diez shows que tendrán lugar en abril de 2027 y que llevarán el nombre de su próximo álbum.

“MICKEY: MI POBRE ANGELITO” ESTRENA EL 27 DE NOVIEMBRE

Disney prepara el estreno de Mickey: mi pobre angelito, un especial animado de Navidad de larga duración inspirado en el clásico de 1990 protagonizado por Macaulay Culkin. Llegará el viernes 27 de noviembre.

UNA TORTUGA DE 194 AÑOS DESAFÍA EL ENVEJECIMIENTO

Jonathan, una tortuga gigante de Aldabra de 194 años, presenta 287 variantes genéticas relacionadas con la reparación del ADN y la reducción de la inflamación, además de un epigenoma sorprendentemente estable.

DESARROLLAN UN MÉTODO PARA MEJORAR LA EXPRESIÓN ORAL DE NIÑOS CON TEA Y TRASTORNOS DEL LENGUAJE

Un método utiliza la narración de cuentos como herramienta para favorecer las habilidades comunicativas de los niños con Trastorno del Espectro Autista.