Cocina

Rosca de almendras

1 Rosca grande 60 min preparación 35 min cocción INGREDIENTES: 500 g de harina 0000 1 pizca de sal  25 cc de agua 50 g de azúcar 4 huevos 50...

Croquetas de pescado

12 a 15 Croquetas 30 min preparación 20 min cocción INGREDIENTES: 150 g de merluza o pescado fresco 1 cucharada de cebolla deshidratada 50 g de harina...

Ñoquis de papa rellenos

4 Porciones 60 min preparación 15 min cocción INGREDIENTES: 1 kg de papas 1 huevo 50 g de queso rallado 300 g de harina 0000  Sal y pimienta, a...

Soufflé de choclo

4 Porciones 20 min preparación 25 min cocción INGREDIENTES: 2 latas o 2 tazas de choclo desgranado (si se utiliza el fresco, cocinar antes. Si...

Los nuevos vinos de San Juan

Es, desde siempre, la segunda provincia vitivinícola del país. Según el último censo del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se registró superficie de vid...

Cookies de avena

2 Docenas 15 min preparación 10 min cocción INGREDIENTES: 230 g de harina 0000 140 g de avena instantánea 90 g de coco rallado 180 g de azúcar 1...

NOTAS DESTACADAS:

VUELVE “LITERAL”, EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LITERATURA JUVENIL DE BUENOS AIRES

Los días 7 y 8 de noviembre, de 15 a 20 h, el Parque de la Estación reunirá a escritores, referentes internacionales y creadores de contenido, con entrevistas, charlas, lecturas, firmas de libros y experiencias para jóvenes lectores.

LUCIANO PEREYRA ANUNCIA 10 SHOWS EN EL GRAN REX

El artista anunció “Tierra Viva”, una serie de diez shows que tendrán lugar en abril de 2027 y que llevarán el nombre de su próximo álbum.

“MICKEY: MI POBRE ANGELITO” ESTRENA EL 27 DE NOVIEMBRE

Disney prepara el estreno de Mickey: mi pobre angelito, un especial animado de Navidad de larga duración inspirado en el clásico de 1990 protagonizado por Macaulay Culkin. Llegará el viernes 27 de noviembre.

UNA TORTUGA DE 194 AÑOS DESAFÍA EL ENVEJECIMIENTO

Jonathan, una tortuga gigante de Aldabra de 194 años, presenta 287 variantes genéticas relacionadas con la reparación del ADN y la reducción de la inflamación, además de un epigenoma sorprendentemente estable.

DESARROLLAN UN MÉTODO PARA MEJORAR LA EXPRESIÓN ORAL DE NIÑOS CON TEA Y TRASTORNOS DEL LENGUAJE

Un método utiliza la narración de cuentos como herramienta para favorecer las habilidades comunicativas de los niños con Trastorno del Espectro Autista.