Cocina

Ñoquis de papa rellenos

4 Porciones 60 min preparación 15 min cocción INGREDIENTES: 1 kg de papas 1 huevo 50 g de queso rallado 300 g de harina 0000  Sal y pimienta, a...

Soufflé de choclo

4 Porciones 20 min preparación 25 min cocción INGREDIENTES: 2 latas o 2 tazas de choclo desgranado (si se utiliza el fresco, cocinar antes. Si...

Los nuevos vinos de San Juan

Es, desde siempre, la segunda provincia vitivinícola del país. Según el último censo del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se registró superficie de vid...

Cookies de avena

2 Docenas 15 min preparación 10 min cocción INGREDIENTES: 230 g de harina 0000 140 g de avena instantánea 90 g de coco rallado 180 g de azúcar 1...

MILANESAS RELLENAS

4 Porciones 30 min preparación 15 min cocción INGREDIENTES: 8 bifes de cuadril para milanesas  4 fetas de jamón cocido 150 g de queso mozzarella 4 huevos  50 cc...

UN AÑO PARA ILUSIONARSE

La bebida nacional tuvo un año para celebrar y se prepara para un 2022 más exitoso aún. Con base en la innovación, la Argentina...

NOTAS DESTACADAS:

EMOCIONANTE: 15 PINGÜINOS REGRESAN AL MAR LUEGO DE MESES DE REHABILITACIÓN

Los animales fueron rescatados en distintas playas con cuadros de desnutrición, deshidratación, heridas y muda incompleta. Luego de meses de rehabilitación en el Centro de Rescate de la Fundación Mundo Marino, volvieron juntos al mar.

EL BAFICI PONE EN FOCO LA OBRA TEMPRANA DE LILIANA PAOLINELLI

El Festival Internacional de Cine Independiente (BAFICI) pone en foco 12 películas inéditas de la cineasta cordobesa. El ciclo reivindica el trabajo pionero en video de la artista y contribuye a historizar una etapa del cine independiente realizado fuera de Buenos Aires.

NACE EL  1° CONCURSO LATINOAMERICANO DE STREET PHOGRAPHY

Con el objetivo de visibilizar la identidad latinoamericana en uno de los géneros más vitales de la fotografía contemporánea, La Vereda (colectivo latinoamericano de fotografía de calle) y Revista Analōgica® lanzaron el 1er Concurso Latinoamericano de Street Photography.

LOS ACEITES ESENCIALES, UN ESCUDO PARA RESISTIR A LAS BACTERIAS

La problemática de la antibiótico-resistencia, tanto en salud humana como animal, requiere de especial atención y nuevos estudios que permitan enfrentarla.

EN ESPAÑA, EL MINISTERIO DE SANIDAD CONCLUYE QUE LA HOMEOPATÍA NO TIENE EFICACIA CIENTÍFICA Y LA EQUIPARA AL PLACEBO

Un informe técnico de la AEMPS ha revisado más de una década de literatura científica y sitúa a estos productos al mismo nivel que el placebo, además de advertir del riesgo que supone abandonar tratamientos médicos con eficacia demostrada.