Cocina

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2022, un año de locos

Si bien la tecnología hoy permite a los agrónomos y a los enólogos tomar decisiones más certeras, pudiendo anticiparse a diversos fenómenos climáticos, la...
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Pascualina

6 PORCIONES 50 MIN PREPARACIÓN 40 MIN COCCIÓN INGREDIENTES: Masa: 500 g de harina 0000 80 cc de aceite de oliva 1 cdita. de sal  250 cc de agua  Relleno: 3...
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Torta de chocolate

10 PORCIONES 90 MIN PREPARACIÓN 25 MIN COCCIÓN INGREDIENTES: 380 g de chocolate semiamargo 250 g de manteca 7 huevos 250 g de azúcar ½ cucharadita de sal 200 g...
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Cookies doble chocolate

15/20 UNIDADES SEGÚN TAMAÑO 20 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN INGREDIENTES: 100 g de manteca 100 g de azúcar negra 3 huevos 200 g de chocolate semiamargo 30 g...
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Vinos de los campeones del 86

Si bien los integrantes de la selección argentina consagrada en el Mundial de México 1986 se mantienen unidos, hoy lo están más que nunca...
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Chocolate caliente con malvaviscos

4 PORCIONES 10 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN INGREDIENTES: 3 tazas de leche 1 taza de crema de leche 4 cucharadas de cacao amargo en polvo 100 g...

NOTAS DESTACADAS:

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EMOCIONANTE: 15 PINGÜINOS REGRESAN AL MAR LUEGO DE MESES DE REHABILITACIÓN

Los animales fueron rescatados en distintas playas con cuadros de desnutrición, deshidratación, heridas y muda incompleta. Luego de meses de rehabilitación en el Centro de Rescate de la Fundación Mundo Marino, volvieron juntos al mar.
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EL BAFICI PONE EN FOCO LA OBRA TEMPRANA DE LILIANA PAOLINELLI

El Festival Internacional de Cine Independiente (BAFICI) pone en foco 12 películas inéditas de la cineasta cordobesa. El ciclo reivindica el trabajo pionero en video de la artista y contribuye a historizar una etapa del cine independiente realizado fuera de Buenos Aires.
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NACE EL  1° CONCURSO LATINOAMERICANO DE STREET PHOGRAPHY

Con el objetivo de visibilizar la identidad latinoamericana en uno de los géneros más vitales de la fotografía contemporánea, La Vereda (colectivo latinoamericano de fotografía de calle) y Revista Analōgica® lanzaron el 1er Concurso Latinoamericano de Street Photography.
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LOS ACEITES ESENCIALES, UN ESCUDO PARA RESISTIR A LAS BACTERIAS

La problemática de la antibiótico-resistencia, tanto en salud humana como animal, requiere de especial atención y nuevos estudios que permitan enfrentarla.
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EN ESPAÑA, EL MINISTERIO DE SANIDAD CONCLUYE QUE LA HOMEOPATÍA NO TIENE EFICACIA CIENTÍFICA Y LA EQUIPARA AL PLACEBO

Un informe técnico de la AEMPS ha revisado más de una década de literatura científica y sitúa a estos productos al mismo nivel que el placebo, además de advertir del riesgo que supone abandonar tratamientos médicos con eficacia demostrada.
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