Cocina

6 PORCIONES 60 MIN PREPARACIÓN 20 MIN COCCIÓN INGREDIENTES: Para la masa: ...

Los rankings, las medallas y los puntajes no solo reflejan las tendencias, sino que visibilizan aquellos exponentes que van más allá; los mejores en...

4 PORCIONES 48 H PREPARACIÓN 3 H COCCIÓN INGREDIENTES: Marinada:   500 ml de vino tinto   500 ml de vinagre de vino   500 ml de agua   2 zanahorias   1 puerro   Perejil y...

3 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN 30 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  INGREDIENTES:   1 repollo blanco    500 cc de vino blanco    5 cucharadas de vinagre de vino   Aceite...

10 PORCIONES 10 MIN PREPARACIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  INGREDIENTES:   4 paltas   1 cebolla morada   2 tomates    1 taza de cilantro deshojado   1 lima c/n   Sal y pimienta c/n   4 cucharadas...

4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 1 H COCCIÓN INGREDIENTES: Para cocinar el pollo:   1 pollo (trozado)   1 cebolla 1 zanahoria   1 puerro   2 dientes de ajo   1 rama de apio   Agua c/n   Sal...