Cocina

Pastel de lentejas y boniatos

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 35 MIN PREPARACIÓN 40 min COCCIÓN Ingredientes: 1 kg de boniatos 1 taza de lentejas 1 puerro 1 cebolla de verdeo 1/2...

Cocina

ROSCA TRENZADA DE CHOCOLATE

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 2 h PREPARACIÓN 30 min COCCIÓN Ingredientes: Fermento: 20 g de levadura 50 cc de leche 1 cdta. de azúcar 50 g...

Cocina

CHUPÍN DE PESCADO

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 2 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN 35 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 filetes (300/400 g) de pescado blanco firme (lubina, gatuzo, merluza, etc.) Ralladura...

Cocina

CAZUELA DE MARISCOS

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 6 PORCIONES 25 min PREPARACIÓN 40 min COCCIÓN Ingredientes: 500 g de langostinos 6 tubos de calamares 500 g de mejillones 1 morrón rojo 2...

Cocina

Cómo serán los vinos este año

Más allá de que en marzo se realiza la Fiesta Nacional de la Vendimia para celebrar una nueva cosecha, el clima, la experiencia acumulada,...

Cocina

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 8 PORCIONES 1 H 20 MIN PREPARACIÓN Ingredientes: 4 supremas de pollo deshuesadas Sal a gusto Aceite de oliva c/n Cebolla caramelizada: 6 cebollas Aceite de...

NOTAS DESTACADAS:

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SE PRESENTÓ OFICIALMENTE LA 41° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MAR DEL PLATA

Bajo la consigna "Donde el cine argentino dialoga con el mundo" se presentó el spot oficial 2026, elaborado por el INCAA para la 41ª edición del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata que sucederá del 5 al 15 de noviembre.

Personajes

SEVA CASTRO TRÍO PRESENTA “EL MISMO CIELO” EN EL CENTRO CULTURAL BORGES

El guitarrista, arreglador y compositor salteño Seva Castro junto a Maia Korosec en contrabajo y Agustín Lumerman en batería, presentan “El mismo cielo” el 21 de agosto en el Centro Cultural Borges.

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LLEGA “DRIBBLING” AL PASEO LA PLAZA, UNA OBRA SOBRE EL FÚTBOL, EL PODER, LA FAMA Y SUS CONSECUENCIAS

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EL MAGNESIO, UN MINERAL ESENCIAL, NO UN MILAGRO UNIVERSAL

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