Cocina

CARROT CAKE

Pizzas: Fugazetta rellena

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Milhojas de manzanas  

8 PORCIONES   1 H  PREPARACIÓN   1 H  cocción Ingredientes: Masa: 150 g de manteca 110 g de azúcar impalpable 45 g de yema de huevo (3 u...

Tarta de brócoli y hongos  

8 PORCIONES   30 MIN PREPARACIÓN   40 MIN COCCIÓN Ingredientes: 400 g de harina integral 1 cdita. de sal 50 cc de aceite Agua c/n 1 huevo 3 cdas....

Un viñedo con suelos únicos

El trabajo que viene realizando la bodega Pyros con sus vinos del Valle de Pedernal no solo se ve reflejado en sus vinos, sino...

Tarta de espárragos y tomates 

8 PORCIONES   1 h 30 MIN PREPARACIÓN   35 min cocción Ingredientes: Masa de hojaldre rápido: 500 g de harina 0000 375 g de margarina 10...

De berenjenas 

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone) 4 PORCIONES 35 MIN PREPARACIÓN 30 min COCCIÓN Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 cucharada de aceite de oliva 3 huevos 1 diente de ajo 2...

NOTAS DESTACADAS:

SE PRESENTÓ OFICIALMENTE LA 41° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MAR DEL PLATA

Bajo la consigna "Donde el cine argentino dialoga con el mundo" se presentó el spot oficial 2026, elaborado por el INCAA para la 41ª edición del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata que sucederá del 5 al 15 de noviembre.

SEVA CASTRO TRÍO PRESENTA “EL MISMO CIELO” EN EL CENTRO CULTURAL BORGES

El guitarrista, arreglador y compositor salteño Seva Castro junto a Maia Korosec en contrabajo y Agustín Lumerman en batería, presentan “El mismo cielo” el 21 de agosto en el Centro Cultural Borges.

LLEGA “DRIBBLING” AL PASEO LA PLAZA, UNA OBRA SOBRE EL FÚTBOL, EL PODER, LA FAMA Y SUS CONSECUENCIAS

El próximo 26 de agosto 2026 se estrena en la Sala Pablo Neruda del Paseo La Plaza la obra “Dribbling”, protagonizada por Carlos Portaluppi y Franco Masini.

EL MAGNESIO, UN MINERAL ESENCIAL, NO UN MILAGRO UNIVERSAL

La idea de que una pastilla de magnesio puede compensar la falta de sueño, el estrés crónico o unos hábitos poco saludables resulta muy atractiva, pero responde más a intereses de mercado que a necesidades reales de salud pública.

CÓMO HACEN LOS ÁRBOLES MÁS PEQUEÑOS PARA SOBREVIVIR CON MENOS LUZ 

En las masas forestales más viejas no solo influye la altura de estos ejemplares vegetales, sino también la eficiencia en el uso de la luz. Un nuevo estudio nipón explica por qué algunos árboles pequeños pueden vivir a la sombra de las especies más grandes.