Cocina

ASADO & MALBEC, EL MARIDAJE MÁS ARGENTINO

Fabricio Portelli - 02/10/2026

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BATIDO MULTIFRUTA CON CHÍA

2 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN 0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 bananas bien maduras 1 taza de frutillas 1 vaso de jugo de naranja exprimido 1 cucharada de semillas...

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BATIDO DE MANZANA Y AVENA

2 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN 0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 manzanas verdes 1 taza de avena instantánea 1 cucharada de almendras 1 cucharadita de canela en polvo (opcional) ...

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PARA DESCUBRIR LOS MEJORES BLANCOS

Pasado el día, la semana y el mes del Malbec, siguen los festejos vínicos. Y en mayo, el mundo celebra a dos de las...

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ROLLITOS DE BERENJENAS

4 A 6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 berenjenas grandes o 3 medianas 500 g de ricota 1 cebolla 1 atado de espinaca fresca Sal...

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ZANAHORIAS BLANQUEADAS

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN 20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 zanahorias Aceite de oliva c/n Sal y pimenta a gusto 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada...

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MALBEC: PASADO, PRESENTE Y FUTURO

Ya todos saben que llegó entre las variedades “francesas” a mediados del siglo XIX y escapando de la filoxera, la plaga que devastó gran...

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LITTO NEBBIA CELEBRA 50 AÑOS DE “FUERA DEL CIELO” Y BAZAR DE LOS MILAGROS” CON UN CONCIERTO EN BUENOS AIRES

Será el sábado 31 de octubre a las 21 horas en el Teatro Santa María de la ciudad de Buenos Aires. El músico revisitará en concierto dos álbumes fundamentales de su trayectoria solista, junto a Ariel Minimal y los hermanos Corley.

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CIRQUE XXI – EL CIRCO DEL BICHO GÓMEZ – LLEGA A CÓRDOBA

El 6 de noviembre estrena “Cirque XXI”, el Circo del Bicho Gómez, un formato que fusiona teatro, danza, acrobacias, tecnología y humor. La carpa estará emplazada sobre la avenida Padre Lucchese en Villa Allende.

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