Cocina

Cocina

BATIDO DE MANZANA Y AVENA

2 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN   0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 manzanas verdes 1 taza de avena instantánea 1 cucharada de almendras 1 cucharadita de canela en polvo (opcional) ...
Cocina

PARA DESCUBRIR LOS MEJORES BLANCOS

Pasado el día, la semana y el mes del Malbec, siguen los festejos vínicos. Y en mayo, el mundo celebra a dos de las...
Cocina

MALBEC: PASADO, PRESENTE Y FUTURO

Ya todos saben que llegó entre las variedades “francesas” a mediados del siglo XIX y escapando de la filoxera, la plaga que devastó gran...
Cocina

ROLLITOS DE BERENJENAS

4 A 6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN    30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 berenjenas grandes o 3 medianas 500 g de ricota 1 cebolla 1 atado de espinaca fresca Sal...
Cocina

ZANAHORIAS BLANQUEADAS

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN    20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 zanahorias Aceite de oliva c/n Sal y pimenta a gusto 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada...
Cocina

PAPAS RELLENAS

4 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   50 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 papas grandes 100 g de queso mozzarella 50 g de queso parmesano 250 g de hongos champiñones ...

NOTAS DESTACADAS:

Actualidad

LUIS BRANDONI: ADIÓS A UN GRANDE

“Patrimonio cultural nacional”, así definíamos en la nota de tapa de septiembre de 2024 a este inmenso actor que nos dejó esta madrugada, a los 86 años. Así queremos recordarlo.
Leer más
Personajes

LUIS BRANDONI: “UNO SE SIGUE ENAMORANDO DE ESTA PROFESIÓN”

Personaje central de la ficción argentina desde hace más de seis décadas, a sus 84 años se mantiene plenamente vigente, con proyectos grandes en los que asume riesgos y toca corazones.
Leer más
Actualidad

“NOCHE DE CÚPULAS” PRESENTA “MERIENDA AMÉLIE” EN EL PALACIO RAGGIO

El encanto de París llega a las alturas de Vicente López: “Noche de Cúpulas” presenta “Merienda Amélie” en el Palacio Raggio. Sábado 25 y domingo 26 en tres funciones.
Leer más
Actualidad

EL MICROBIOMA INTESTINAL REVELA EL RIESGO DE PÁRKINSON ANTES DE LOS SÍNTOMAS

Las personas con esta patología o con riesgo de padecerla presentan una composición de microbios intestinales determinada incluso antes de desarrollar síntomas.
Leer más
Actualidad

UN GEN QUÉ CÉLULAS DE CÁNCER DE MAMA FORMARÁN METÁSTASIS

Un factor genético clave marca si ciertas células avanzan, se mantienen inactivas durante años o acaban originando focos secundarios.
Leer más