Cocina

CARROT CAKE

Vermut, el “vino” ideal para el verano

Desde hace un par de años se vive un auge de los aperitivos, fundamentalmente impulsado por los vermuts, una categoría muy arraigada en la...

BATIDO DE BANANA Y CARAMELO

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 2 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN  Ingredientes:   2 bananas grandes   2 vasos de leche fría    4 cdas. de avena en copos   Agua tibia c/n (para...

ENSALADA GRIEGA

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN Ingredientes: 1 pepino 4 tomates 1 morrón verde 6/8 aceitunas griegas 1 cebolla roja Aceite...

SÁNDWICH DE VEGETALES GRILLADOS

4 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN 20 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  Ingredientes:   2 zanahorias   2 zucchinis   1 berenjena   1 cebolla   Aceite de oliva c/n   Sal y pimienta c/n    4 u...

LIMONADAS

10 PERSONAS  40 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  CON CHÍA:   4 limones   1 cucharada de semillas de chía   1 litro de agua   Azúcar a...

SÁNDWICH DE ATÚN

  5 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  Ingredientes:   240 g de atún al natural (2 latas chicas)   5 u de pepinillos   1...

NOTAS DESTACADAS:

SE PRESENTÓ OFICIALMENTE LA 41° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MAR DEL PLATA

Bajo la consigna "Donde el cine argentino dialoga con el mundo" se presentó el spot oficial 2026, elaborado por el INCAA para la 41ª edición del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata que sucederá del 5 al 15 de noviembre.

SEVA CASTRO TRÍO PRESENTA “EL MISMO CIELO” EN EL CENTRO CULTURAL BORGES

El guitarrista, arreglador y compositor salteño Seva Castro junto a Maia Korosec en contrabajo y Agustín Lumerman en batería, presentan “El mismo cielo” el 21 de agosto en el Centro Cultural Borges.

LLEGA “DRIBBLING” AL PASEO LA PLAZA, UNA OBRA SOBRE EL FÚTBOL, EL PODER, LA FAMA Y SUS CONSECUENCIAS

El próximo 26 de agosto 2026 se estrena en la Sala Pablo Neruda del Paseo La Plaza la obra “Dribbling”, protagonizada por Carlos Portaluppi y Franco Masini.

EL MAGNESIO, UN MINERAL ESENCIAL, NO UN MILAGRO UNIVERSAL

La idea de que una pastilla de magnesio puede compensar la falta de sueño, el estrés crónico o unos hábitos poco saludables resulta muy atractiva, pero responde más a intereses de mercado que a necesidades reales de salud pública.

CÓMO HACEN LOS ÁRBOLES MÁS PEQUEÑOS PARA SOBREVIVIR CON MENOS LUZ 

En las masas forestales más viejas no solo influye la altura de estos ejemplares vegetales, sino también la eficiencia en el uso de la luz. Un nuevo estudio nipón explica por qué algunos árboles pequeños pueden vivir a la sombra de las especies más grandes.