Santiago Giorgini

Cocina

Torta de queso

"¡Hola! Tengo 24 años y quería compartir una de mis recetas más pedidas por mi familia. Me gusta mucho cocinar y siempre lo hago...

Cocina

¡Feliz día, mamás!

Se acerca el Día de la Madre, así que manos a la obra, a ponernos las pilas para agasajar a las mamás de la...

Cocina

Panzottis de calabaza con salsa de vegetales

Porciones: 6 Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de cocción: 50 minutos Ingredientes: Masa: 600 g de harina 0000 6 yemas 180 cc de agua Relleno: ...

Cocina

Tarta de dulce de leche, bananas y crema

Porciones: 8 Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes: Masa: 250 g de harina 0000 150 g de manteca 100 g...

Cocina

Matambre tiernizado a la fugazzeta

Porciones: 2 Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Ingredientes: 1 matambre de ternera 4 litros de caldo de verdura 400...

Cocina

Sándwiches de colita y vegetales grillados

Por: Santiago Giorgini Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Migone) 8 porciones 40 min. 40 min. Sándwiches de colita y vegetales grillados Ingredientes: 1 colita de cuadril 4 tomates...

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