Santiago Giorgini

Cocina

Bagels de jamón y queso

20 bagels 1 h. 15 min. Ingredientes: 50 g de levadura 450 ml de agua 1 kg de harina 0000 30 g de sal ...

Cocina

Barritas de frutilla y cereales

16 porciones 40 min 35 min Ingredientes: Base: 150 g de manteca 100 g de azúcar 1 huevo 250 g de harina 0000 1...

Cocina

Fáciles y ricas

¿Cómo los trata el verano? Estemos de vacaciones o no, esta época está buena para desacelerar, para bajar un poco el ritmo, para aprovechar...

Cocina

Supremas rellenas con puré recargado

Ingredientes: 2 supremas de pollo 4 u de tomates secos 100 g de queso mozzarella 4 fetas de jamón cocido Albahaca c/n Sal...

Cocina

Mousse de chocolate con frutos rojos y garrapiñadas

Ingredientes: 225 g de chocolate semiamargo 110 g de manteca 135 g de azúcar Agua c/n 5 yemas 1 huevo 180 g de...

Cocina

Ensalada tibia de calamares

Ingredientes: 250 g de tubos de calamares 1 taza de garbanzos 1 cebolla roja 1 pepino chico 1 atado de rúcula 100 g de...

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MARIANA ENRÍQUEZ PRESENTA SU PRIMER LIBRO DE TEORÍA LITERARIA

La escritora argentina radicada en Australia, presentará “Conversación con la oscuridad. Teorías, intuiciones y escritura del miedo”, el viernes 27 de noviembre a las 18 horas en ArtLab. Estará acompañada por la escritora y editora Ana Wajszczuk.

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“BARDO”, DE IVOR MARTINIC, CON PAOLA BARRIENTOS Y MARCELO SUBIOTTO ESTRENA EN ENERO

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ABEJAS Y SÍRFIDOS PIERDEN TERRENO EN EUROPA: LA RIQUEZA DE ESPECIES SE MANTIENE, PERO SU DISTRIBUCIÓN SE REDUCE

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