Santiago Giorgini

Cocina

RIBS DE CHOCLO

6 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 3 choclos 50 g de manteca 1 cucharada de pimentón Sal, a gusto 1 cucharadita de ajo en...

Cocina

NUGGETS DE POLLO CON KÉTCHUP

6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 1 H 30 MIN COCCIÓN Nuggets: 1 suprema de pollo grande 2 cucharadas de queso crema 1 cucharada de pan rallado o...

Cocina

CLAFOUTTI DE DAMASCOS Y PISTACHOS

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN 25 MIN COCCIÓN 3 huevos 80 g de azúcar 60 g de harina 0000 20 g de harina de pistachos 1 cucharadita de...

Cocina

TIRAMISÚ

8 PORCIONES 50 MIN PREPARACIÓN 10 MIN COCCIÓN Ingredientes: Crema de queso: 600 g de queso crema 2 huevos 6 yemas 120 g de azúcar 200 g de crema ...

Cocina

ARROLLADO DE POLLO

8 a 10 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN 1 H 10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 pollo entero deshuesado 1 taza de perejil picado 2 dientes de ajo 2 cucharadas...

Cocina

PIZZA CAPRESE A LA PARRILLA

5 PIZZAS 40 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Ingredientes: Masa: 1 kg de harina 0000 20 g de sal 25 g de levadura 1 cucharadita de azúcar 20 g de...

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