Santiago Giorgini

Bruschettas

10 porciones 1 h de preparación 40 min de cocción Ingredientes: Pan de campo o con semillas 2 u Aceite de oliva c/n DE PALTA Y RICOTA...

¡Felices fiestas!

Diciembre es el mes de los encuentros, los festejos, las despedidas… Así que acá les dejo tres recetas ideales para esta época. Las clásicas...

Alfajores de dulce de leche y merengue

3 docenas 40 min de preparación 25 min de cocción Ingredientes: Masa: 300 g de manteca 100 g de azúcar 100 g de miel Ralladura...

Milanesas con vegetales grillados

6 porciones  40 min de preparación 25 min de cocción Ingredientes: 6 bifes de nalga 4 huevos 80 cc de leche Sal y...

¡Ya falta poco!

Vamos que se termina el año en cuestión de días, y yo no lo puedo creer, ¿alguien más por ahí a quien se le...

Taboulé de quinua

4 porciones  40 min de preparación 20 min de cocción Ingredientes: 200 g de quinua  500 cc de agua  1 hoja...

NOTAS DESTACADAS:

FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES: GERMÁN MARETTO FIRMA EJEMPLARES DE “BARCELONA NUNCA LLEGA”

El autor argentino estará presente en el Stand 817 del Pabellón Verde, el domingo 26 de abril a las 18 horas para firmar ejemplares de su novela publicada bajo el sello editorial Hugo Benjamín.

FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES: GRUPO PLANETA ANUNCIÓ SUS INVITADOS NACIONALES

En el marco de la 50° edición de la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires, Grupo Planeta dio a conocer la programación de presentaciones de una amplia y diversa selección de autores locales.

OBRAS DE LA ARTISTA PLÁSTICA LILY SALVO, POR PRIMERA VEZ EN ARGENTINA

Hasta el 10 de mayo en el Museo Nacional de Bellas Artes podrá verse “En el umbral del misterio”, obra gráfica inédita y retrospectiva antológica de Lily Salvo, una de las figuras más singulares del arte latinoamericano del siglo XX.

LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS ACUMULAN GRASA EN LOS MÚSCULOS Y ELEVAN EL RIESGO DE ARTROSIS DE RODILLA

La dieta basada en productos industriales aporta grasa a las fibras musculares del muslo. Este daño se produce por la mala calidad de este patrón alimentario y no se ve afectado por el consumo de más calorías de las necesarias o la actividad física.

TRASPLANTE DE MITOCONDRIAS SANAS EN CÉLULAS DAÑADAS PUEDE FRENAR SU DEGENERACIÓN

Desarrollan una tecnología que puede dirigir mitocondrias a tipos celulares concretos. El trabajo abre vías para tratar enfermedades relacionadas con alteraciones en el funcionamiento celular.