Santiago Giorgini

Cocina

Rosca clásica trenzada

4 roscas 20 hs de preparación 30 min de cocción Ingredientes: Masa previa: 25 g de levadura fresca 125 cc de agua 20 g de miel 250...

Cocina

Nuestros mejores deseos

Esta Semana Santa nos encuentra –como nunca antes- resignificando valores como la responsabilidad, la solidaridad, la templanza y la paciencia.También nos encuentra frente a...

Cocina

Pescado a la plancha con alcaparras

4 porciones 15 min de preparación 15 min de cocción Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado) 50 g de alcaparras 2...

Cocina

Huevos de pascua rellenos con mousse de chocolate

20 porciones 20 min de preparación 00 min de cocción Ingredientes: Mousse de chocolate: 450 g de chocolate cobertura semiamargo 220 g de manteca 8 yemas 350...

Cocina

Tartas para volver al cole

9 tartitas 60 min de preparación 15 minutos de cocción Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina integral 20 g de manteca 2 cucharadas de aceite de...

Cocina

Granola

10 porciones 30 min de preparación 20 minutos de cocción Ingredientes: 150 cc de aceite neutro 320 g de miel 150g de avena arrollada 120 g de copos...

NOTAS DESTACADAS:

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FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES: GERMÁN MARETTO FIRMA EJEMPLARES DE “BARCELONA NUNCA LLEGA”

El autor argentino estará presente en el Stand 817 del Pabellón Verde, el domingo 26 de abril a las 18 horas para firmar ejemplares de su novela publicada bajo el sello editorial Hugo Benjamín.

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FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES: GRUPO PLANETA ANUNCIÓ SUS INVITADOS NACIONALES

En el marco de la 50° edición de la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires, Grupo Planeta dio a conocer la programación de presentaciones de una amplia y diversa selección de autores locales.

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OBRAS DE LA ARTISTA PLÁSTICA LILY SALVO, POR PRIMERA VEZ EN ARGENTINA

Hasta el 10 de mayo en el Museo Nacional de Bellas Artes podrá verse “En el umbral del misterio”, obra gráfica inédita y retrospectiva antológica de Lily Salvo, una de las figuras más singulares del arte latinoamericano del siglo XX.

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LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS ACUMULAN GRASA EN LOS MÚSCULOS Y ELEVAN EL RIESGO DE ARTROSIS DE RODILLA

La dieta basada en productos industriales aporta grasa a las fibras musculares del muslo. Este daño se produce por la mala calidad de este patrón alimentario y no se ve afectado por el consumo de más calorías de las necesarias o la actividad física.

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TRASPLANTE DE MITOCONDRIAS SANAS EN CÉLULAS DAÑADAS PUEDE FRENAR SU DEGENERACIÓN

Desarrollan una tecnología que puede dirigir mitocondrias a tipos celulares concretos. El trabajo abre vías para tratar enfermedades relacionadas con alteraciones en el funcionamiento celular.