Santiago Giorgini

Cocina

Sopa de calabaza y zanahoria

6 porciones - 30 min. - 40 min. Ingredientes: 1 zapallo calabaza. 3 zanahorias. 2 dientes de ajo. 3 briznas de tomillo fresco c/n Aceite de oliva...

Cocina

Mermelada de naranja

Por Santiago Giorgini Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) Vacaciones de julio Se vienen las vacaciones de invierno, y ya sabemos que los chicos están más en casa....

Cocina

Pastafrola de batata con chocolate

Por: Santiago Giorgini Fotos: Fernando Giampieri (Estudio migone) 10 porciones 1 h. 35 min. Ingredientes: 200 g de manteca 400 g de harina leudante 100 g de...

Cocina

Canelones de pollo

Por: Santiago Giorgini Fotos: Fernando Giampieri (Estudio migone) 6 porciones 1 h 40 min. Ingredientes Masa de panqueques: 300 g de harina 6 huevos 500 cc de leche 2 atados...

Cocina

Papas rellenas

Mayo, por alguna extraña razón que desconozco, me inspira a amasar… De pronto la mayoría de las recetas que se me ocurren llevan masa...

Cocina

¡Feliz primavera!

Por fin comienza de nuevo el tiempo lindo, y yo, que soy un fanático del aire libre, les propongo aprovechar una de las épocas...

NOTAS DESTACADAS:

Personajes

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