Santiago Giorgini

Cookies dominó

30 piezas 30 min 15 min Ingredientes: 500 g de harina 0000  300 g de manteca  200 g de azúcar 2 huevos  1 cucharadita de esencia de vainilla, ralladura...

Ricas y divertidas

Arranca septiembre y ¿qué mejor que comenzar el día con un desayuno que incluya unas ricas cookies en forma de fichas de dominó? También...

Grisines saborizados

2 docenas aprox.    40 min 15 min Ingredientes: 500 g de harina 0000 15 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 250 cc de agua 50 cc...

Tarta de vegetales

8 porciones     40 min 30 a 40 min Ingredientes: Masa (para 2 tapas): 400 g de harina integral 20 g de manteca  20 g de aceite 1...

Moños tricolor con pesto

8 porciones     40 min 5 min Ingredientes: Masa amarilla: 300 g de harina 0000 3 yemas 90 cc de agua Masa roja: 300 g de harina 0000 3 yemas Puré...

Irresistibles

¡Ya llegó el frío y el festejo del Día del Niño!, así que las recetas que pensé para este mes están inspiradas en estas...

NOTAS DESTACADAS:

FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES: GERMÁN MARETTO FIRMA EJEMPLARES DE “BARCELONA NUNCA LLEGA”

El autor argentino estará presente en el Stand 817 del Pabellón Verde, el domingo 26 de abril a las 18 horas para firmar ejemplares de su novela publicada bajo el sello editorial Hugo Benjamín.

FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES: GRUPO PLANETA ANUNCIÓ SUS INVITADOS NACIONALES

En el marco de la 50° edición de la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires, Grupo Planeta dio a conocer la programación de presentaciones de una amplia y diversa selección de autores locales.

OBRAS DE LA ARTISTA PLÁSTICA LILY SALVO, POR PRIMERA VEZ EN ARGENTINA

Hasta el 10 de mayo en el Museo Nacional de Bellas Artes podrá verse “En el umbral del misterio”, obra gráfica inédita y retrospectiva antológica de Lily Salvo, una de las figuras más singulares del arte latinoamericano del siglo XX.

LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS ACUMULAN GRASA EN LOS MÚSCULOS Y ELEVAN EL RIESGO DE ARTROSIS DE RODILLA

La dieta basada en productos industriales aporta grasa a las fibras musculares del muslo. Este daño se produce por la mala calidad de este patrón alimentario y no se ve afectado por el consumo de más calorías de las necesarias o la actividad física.

TRASPLANTE DE MITOCONDRIAS SANAS EN CÉLULAS DAÑADAS PUEDE FRENAR SU DEGENERACIÓN

Desarrollan una tecnología que puede dirigir mitocondrias a tipos celulares concretos. El trabajo abre vías para tratar enfermedades relacionadas con alteraciones en el funcionamiento celular.