Santiago Giorgini

Cocina

Mazamorra criolla

6 Porciones 15 min preparación (+ 8 a 12 h de remojo del maíz) 2 h cocción INGREDIENTES: 200 g de maíz blanco 1 litro de...

Cocina

Pastelitos de membrillo

12 a 15 Porciones 60 min preparación 20 min cocción INGREDIENTES: Masa: 500 g de harina 0000 250 cc de agua 35 g de margarina o manteca 10 g...

Cocina

Empanada gallega

8 Porciones 40 min preparación 30 min cocción INGREDIENTES: Masa: 500 g de harina 0000 300 cc de agua 1 pizca de sal 1 cucharada de pimentón 50 cc de...

Cocina

Rosca de almendras

1 Rosca grande 60 min preparación 35 min cocción INGREDIENTES: 500 g de harina 0000 1 pizca de sal 25 cc de agua 50 g de azúcar 4 huevos 50...

Cocina

Croquetas de pescado

12 a 15 Croquetas 30 min preparación 20 min cocción INGREDIENTES: 150 g de merluza o pescado fresco 1 cucharada de cebolla deshidratada 50 g de harina...

Cocina

Ñoquis de papa rellenos

4 Porciones 60 min preparación 15 min cocción INGREDIENTES: 1 kg de papas 1 huevo 50 g de queso rallado 300 g de harina 0000 Sal y pimienta, a...

NOTAS DESTACADAS:

Actualidad

SE PRESENTÓ OFICIALMENTE LA 41° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MAR DEL PLATA

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Personajes

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