Santiago Giorgini

Cocina

Rosca de almendras

1 Rosca grande 60 min preparación 35 min cocción INGREDIENTES: 500 g de harina 0000 1 pizca de sal 25 cc de agua 50 g de azúcar 4 huevos 50...

Cocina

Croquetas de pescado

12 a 15 Croquetas 30 min preparación 20 min cocción INGREDIENTES: 150 g de merluza o pescado fresco 1 cucharada de cebolla deshidratada 50 g de harina...

Cocina

Ñoquis de papa rellenos

4 Porciones 60 min preparación 15 min cocción INGREDIENTES: 1 kg de papas 1 huevo 50 g de queso rallado 300 g de harina 0000 Sal y pimienta, a...

Cocina

Soufflé de choclo

4 Porciones 20 min preparación 25 min cocción INGREDIENTES: 2 latas o 2 tazas de choclo desgranado (si se utiliza el fresco, cocinar antes. Si...

Cocina

Cookies de avena

2 Docenas 15 min preparación 10 min cocción INGREDIENTES: 230 g de harina 0000 140 g de avena instantánea 90 g de coco rallado 180 g de azúcar 1...

Cocina

MILANESAS RELLENAS

4 Porciones 30 min preparación 15 min cocción INGREDIENTES: 8 bifes de cuadril para milanesas 4 fetas de jamón cocido 150 g de queso mozzarella 4 huevos 50 cc...

NOTAS DESTACADAS:

Actualidad

EMOCIONANTE: 15 PINGÜINOS REGRESAN AL MAR LUEGO DE MESES DE REHABILITACIÓN

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EL BAFICI PONE EN FOCO LA OBRA TEMPRANA DE LILIANA PAOLINELLI

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