Santiago Giorgini

Barritas de cereal 

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 12 BARRITAS 30 MIN PREPARACIÓN 20 min COCCIÓN Ingredientes: 100 g de manteca 150 g de miel 100 g de azúcar rubia 200 g...

Pastel de lentejas y boniatos

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 35 MIN PREPARACIÓN 40 min COCCIÓN Ingredientes: 1 kg de boniatos 1 taza de lentejas 1 puerro 1 cebolla de verdeo 1/2...

ROSCA TRENZADA DE CHOCOLATE

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 2 h PREPARACIÓN 30 min COCCIÓN Ingredientes: Fermento: 20 g de levadura   50 cc de leche   1 cdta. de azúcar   50 g...

CHUPÍN DE PESCADO

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 2 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN 35 MIN COCCIÓN Ingredientes:   4 filetes (300/400 g) de pescado blanco firme (lubina, gatuzo, merluza, etc.)     Ralladura...

CAZUELA DE MARISCOS

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 6 PORCIONES 25 min PREPARACIÓN 40 min COCCIÓN Ingredientes:   500 g de langostinos   6 tubos de calamares     500 g de mejillones   1 morrón rojo   2...

HAMBURGUESA DE POLLO

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 8 PORCIONES 1 H 20 MIN PREPARACIÓN  Ingredientes:   4 supremas de pollo deshuesadas   Sal a gusto   Aceite de oliva c/n   Cebolla caramelizada: 6 cebollas    Aceite de...

NOTAS DESTACADAS:

ENRIQUE ROTTENBERG REGRESA A LA FICCIÓN CON “4 HISTORIAS INCREÍBLES”

“4 historias increíbles” -una comedia sobre los desastres del amor- es la nueva película de Enrique Rottenberg, que marca su regreso a la ficción después de 33 años. Estrena el 29 de octubre en cines de todo el país.

LLEGA LA 13° EDICIÓN DE LA FERIA DEL LIBRO DE VICENTE LÓPEZ

El municipio de Vicente López invita a su 13° edición de la Feria del Libro, el gran encuentro anual dedicado al libro, la lectura y la cultura que se celebrará el sábado 7 y domingo 8 de noviembre, de 13:00 a 20:00 h, con entrada libre y gratuita.

DOS ENCUENTROS INÉDITOS DE RUBÉN RADA CON AGARRATE CATALINA Y DYANGO LLEGAN A YOUTUBE

El 22 y el 30 de octubre se estrenarán nuevas entregas de “¿Quién va a cantar?”, el ciclo de encuentros musicales que Rada presentó el día de su cumpleaños y que reúne canciones, artistas admirados e historias compartidas.

LOGRAN QUE EL CUERPO ACEPTE ÓRGANOS TRASPLANTADOS COMO PROPIOS Y REDUCE AL MÍNIMO LOS INMUNOSUPRESORES

Es un trabajo conjunto entre expertos del Consejo y médicos de España. La estrategia consiste en aplicar células de la médula ósea del donante al receptor para hacer convivir en él ambos sistemas inmunes y así favorecer la tolerancia al injerto. El procedimiento permitiría reducir el uso de tratamientos inmunodepresores para controlar la respuesta inmunitaria. Los primeros resultados son alentadores.