Santiago Giorgini

MINESTRONE CON FIDEOS

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   1 h 20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 100 g de porotos 3 litros de caldo de verduras o agua 150 g de...

ESTOFADO DE CARNE CON PURÉ

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   2 h 30 MIN COCCIÓN Ingredientes: Estofado: 750 g de roast beef o paleta 1 cebolla ½ morrón rojo 1 zanahoria 1 diente de ajo 1...

WOK DE ARROZ Y VEGETALES

2 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN    15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 200 g de arroz largo fino 400 ml de agua 1 cebolla 1 zanahoria 1 cebolla de verdeo ½ morrón rojo 1...

ESPINACAS GRATINADAS

2 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN    20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 atado de espinacas frescas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 250 cc de leche 15...

APPLE PIE

6 PORCIONES 1H 30 MIN PREPARACIÓN    40 MIN COCCIÓN Ingredientes: 300 g de harina 0000 60 g de azúcar 1 cucharadita de sal 150 g de manteca  110...

BATIDO MULTIFRUTA CON CHÍA

2 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN   0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 bananas bien maduras 1 taza de frutillas  1 vaso de jugo de naranja exprimido 1 cucharada de semillas...

NOTAS DESTACADAS:

“HABÍA OTRA VEZ”, UN ESPECTÁCULO DE CUENTOS EN PIJAMAS, AGREGA FUNCIONES EN EL PICADERO

El espectáculo para toda la familia que cosechó excelentes críticas del público y la prensa, suma más funciones en el Teatro Picadero de Buenos Aires.

“INVISIBLE”, UNA OBRA PARA TODA LA FAMILIA EN EL TEATRO REAL DE CÓRDOBA

“Invisible” llega al Teatro Real de Córdoba este domingo 26 de julio. Una versión libre y moderna del clásico “El traje nuevo del emperador”, de Hans Christian Andersen.

EMILIO SILVA PRESENTA “EPOPEYA VOL.1”, UNA OBRA CONCEPTUAL INSPIRADA EN LA DIVINA COMEDIA

El músico y compositor chileno inicia oficialmente su carrera solista con el lanzamiento de Epopeya Vol. I, la primera parte de un ambicioso álbum conceptual inspirado en La Divina Comedia de Dante Alighieri.

EL RATÓN QUE DESAFÍA LOS LÍMITES DE LA VIDA A MÁS DE 6.700 METROS DE ALTURA

Un pequeño mamífero, que vive a la mayor altitud del planeta, no depende de las adaptaciones típicas de la hemoglobina, sino de una reprogramación metabólica y de su capacidad para desintoxicar plantas venenosas.

LAS BACTERIAS EXPULSAN CÉLULAS PARA SOBREVIVIR

Encuentran por primera vez un mecanismo de ‘cápsula de escape’ en comunidades bacterianas que anteriormente se habían relacionado con animales marinos. El objetivo de este fenómeno es garantizar que la comunidad sobreviva en nuevas colonias cuando se detecta una amenaza.