Santiago Giorgini

Cocina

En el mes más frío del año

¿Existe una época mejor que esta para tomar sopas y comer guisos? Yo estoy convencido de que no, así que hoy les dejo dos...

Cocina

Guiso de legumbres

6 a 8 porciones 30 min 90 min Ingredientes: 100 g de panceta ahumada 500 g de roast beef, paleta o cuadril 1 cebolla grande 1...

Cocina

Recetas para alegrar el corazón

Arranca el mes de junio y yo no dejo de pensar en la enorme y tremenda enseñanza que todo esto nos está dejando. Son...

Cocina

Rosca clásica trenzada

4 roscas 20 hs de preparación 30 min de cocción Ingredientes: Masa previa: 25 g de levadura fresca 125 cc de agua 20 g de miel 250...

Cocina

Nuestros mejores deseos

Esta Semana Santa nos encuentra –como nunca antes- resignificando valores como la responsabilidad, la solidaridad, la templanza y la paciencia.También nos encuentra frente a...

Cocina

Pescado a la plancha con alcaparras

4 porciones 15 min de preparación 15 min de cocción Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado) 50 g de alcaparras 2...

NOTAS DESTACADAS:

Personajes

RALY BARRIONUEVO PRESENTA “EL CAMINO DE SOLGO” EN EL TEATRO COMEDIA DE CÓRDOBA

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“LA ZARANDA, TEATRO INESTABLE DE NINGUNA PARTE” LLEGA A BUENOS AIRES

La emblemática compañía española presenta su última creación “Todos los ángeles alzaron vuelo”. La cita es en el Teatro Regio de Buenos Aires entre el 12 y el 30 de agosto.

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LETICIA BRÉDICE REGRESA AL TEATRO PARA PROTAGONIZAR “MILAGROS”

La reconocida actriz presenta una de las obras más personales de su carrera a partir del próximo viernes 4 de septiembre en el Teatro Santa María de Buenos Aires.

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EL CAFÉ HASTA 5 TAZAS AL DÍA ES SEGURO Y BENEFICIOSO PARA EL CORAZÓN

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EN EUROPA: CRECE LA GONORREA RESISTENTE A LA CEFTRIAXONA, EL PRINCIPAL ANTIBIÓTICO PARA TRATARLA

En una evaluación de riesgos, el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades advierte sobre el alza de las infecciones por gonorrea resistentes a la ceftriaxona en toda Europa desde 2022.