Santiago Giorgini

Cocina

EMPANADAS DE CARNE

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ½ DOCENA 1 H 20 MIN PREPARACIÓN 25 MIN COCCIÓN INGREDIENTES: Masa: ½ kg de harina 0000 100 g de grasa de...

Cocina

CHURROS

2 DOCENAS 20 MIN PREPARACIÓN 20 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). INGREDIENTES: 500 cc de agua 500 cc de leche 10 g de sal ½ cucharadita de azúcar 575...

Cocina

Polenta grillada con hongos

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 20 min COCCIÓN Ingredientes: 200 g de polenta instantánea ½ litro de caldo o agua Sal y pimienta,...

Cocina

Barritas de cereal

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 12 BARRITAS 30 MIN PREPARACIÓN 20 min COCCIÓN Ingredientes: 100 g de manteca 150 g de miel 100 g de azúcar rubia 200 g...

Cocina

Pastel de lentejas y boniatos

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 35 MIN PREPARACIÓN 40 min COCCIÓN Ingredientes: 1 kg de boniatos 1 taza de lentejas 1 puerro 1 cebolla de verdeo 1/2...

Cocina

ROSCA TRENZADA DE CHOCOLATE

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 2 h PREPARACIÓN 30 min COCCIÓN Ingredientes: Fermento: 20 g de levadura 50 cc de leche 1 cdta. de azúcar 50 g...

NOTAS DESTACADAS:

Actualidad

SE PRESENTÓ OFICIALMENTE LA 41° EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE MAR DEL PLATA

Bajo la consigna "Donde el cine argentino dialoga con el mundo" se presentó el spot oficial 2026, elaborado por el INCAA para la 41ª edición del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata que sucederá del 5 al 15 de noviembre.

Personajes

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