Fabricio Portelli

Cocina

LOS MEJORES VINOS PARA BRINDAR CON MAMÁ

Obviamente ella se merece lo mejor en todo, y si disfruta del vino, también en eso. Hay cientos de etiquetas con las que se...

Cocina

CÓMO APRECIAR EL PASO DEL TIEMPO

Con el paso de los años, los vinos no mejoran. Porque un vino básico será siempre básico, y un gran vino, siempre un gran...

Cocina

Se vienen los rosés

Ya están llegando a las góndolas los nuevos vinos rosados del año (2025), un privilegio exclusivo del hemisferio sur, ya que caen justo para...

Cocina

EL PAISAJE DEL VINO

Los buenos vinos van más allá del carácter que les imprimen la o las variedades de uva que los componen, porque otros factores se...

Cocina

DESPUÉS DEL MALBEC, MÁS MALBEC

Contar con una variedad de uva con la cual se hacen buenos vinos y que se asocia a un país es un privilegio que...

Cocina

PARA DESCUBRIR LOS MEJORES BLANCOS

Pasado el día, la semana y el mes del Malbec, siguen los festejos vínicos. Y en mayo, el mundo celebra a dos de las...

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EL FESTIVAL DE MAR DEL PLATA PRESENTA UNA SECCIÓN PARA EL PÚBLICO JOVEN

“Pequeños y jóvenes espectadores” es el nombre de la nueva sección para niños y adolescentes que presentó la dirección artística del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata.

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“CHICAS EN TECNOLOGÍA” REALIZÓ UNA NUEVA EDICIÓN DEL FESTIVAL GRATUITO DE TECNOLOGÍA

Chicas en Tecnología realizó una nueva edición del festival gratuito de tecnología para adolescentes y jóvenes de 13 a 23 años. Hubo un HackaPUMM, charlas con mujeres referentes de la industria, labs y un streaming para toda América Latina.

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JULIETA LASO PRESENTA EN CÓRDOBA “FABRIQUERA”

La artista presentará su nuevo álbum el próximo sábado 7 de noviembre a las 20 horas en Studio Theater. “Fabriquera” es producido por Melingo y atravesado por el legado del tango, la poesía y el mundo orillero.

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LOS CHIMPANCÉS ROBAN MENOS A SUS AMIGOS Y ESPERAN UN TRATO ESPECIAL

Un estudio de la Universidad de California en Berkeley revela que los vínculos sociales también influyen en el comportamiento y las emociones de estos primates, que parecen esperar un trato especial de sus compañeros más cercanos.

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EL NÚCLEO DE LAS CÉLULAS MADRE DE LA SANGRE TAMBIÉN ENVEJECE

La herramienta de IA ‘ChromAgeNet’ analiza la arquitectura de la cromatina —la forma como el ADN se organiza en el núcleo— para distinguir células madre sanguíneas jóvenes y envejecidas.