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Tempura de vegetales

2 porciones 45 min de preparación 20 min de cocción Ingredientes: Masa: ¼ de taza de almidón de maíz 2 zuchinnis 2 zanahorias 1 brócoli 2 paltas Agua helada con gas...

Columnas

Una nueva brecha digital

Guillermo Jaim Etcheverry En Twitter: @jaim_etcheverry En los últimos tiempos, es habitual la publicación de estudios e informes, realizados en los más diversos contextos, relacionados con...

Cocina

Recetas salvadoras

¿Cómo los está tratando este nuevo año? Algunos ya andarán de vacaciones y otros estarán esperando el momento de poder tomarse unos días… Hoy...

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Soplo

La primera exposición retrospectiva de Ernesto Neto en la Argentina con obras sobre papel, fotografías e instalaciones inmersivas, creadas desde finales de los 80...

Personajes

Rodolfo Sciammarella: El hacedor de hits

La gotita que nada despega, la pausa de cinco minutos, la uvita-tatá-tatá, el ternero de Ayacucho y tantos otros jingles son producto de la...

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“SUPERGIRL” ATERRIZA EN LOS CINES EL 25 DE JUNIO

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EL IMPACTO DE LAS APUESTAS ONLINE: CONVERSATORIO EN EL MUSEO DE ARTE URBANO DE CÓRDOBA

El Museo Metropolitano de Arte Urbano (MMAU) será sede de un encuentro para debatir sobre el impacto de las apuestas online. La cita será el viernes 19 a las 18 horas, con entrada libre y gratuita.

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“CRIATURAS BIZARRAS”, LA SÁTIRA ANIMADA ARGENTINA QUE LLEGA HOY A FLOW

Este jueves 18 de junio estrena en Flow, “Criaturas Bizarras”, una serie de animación para adultos creada y dirigida por Julián Cortizo.

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EL LADO CONTAMINANTE DEL MUNDIAL

A pesar de no requerir la construcción de nuevos estadios, todo indica que esta será la Copa del Mundo más insostenible y contaminante jamás organizada.

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EL COLÁGENO, DENTRO DE LAS CÉLULAS, ES UNA GOTA LÍQUIDA, NO UNA VARILLA RÍGIDA

Investigadores del Centro de Regulación Genómica de Barcelona muestran que el colágeno presenta en la célula una estructura distinta a la descrita hasta ahora.