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Tempura de vegetales

2 porciones 45 min de preparación 20 min de cocción Ingredientes: Masa: ¼ de taza de almidón de maíz 2 zuchinnis 2 zanahorias  1 brócoli  2 paltas Agua helada con gas...

Una nueva brecha digital

Guillermo Jaim Etcheverry En Twitter: @jaim_etcheverry En los últimos tiempos, es habitual la publicación de estudios e informes, realizados en los más diversos contextos, relacionados con...

Recetas salvadoras

¿Cómo los está tratando este nuevo año? Algunos ya andarán de vacaciones y otros estarán esperando el momento de poder tomarse unos días… Hoy...

Soplo

La primera exposición retrospectiva de Ernesto Neto en la Argentina con obras sobre papel, fotografías e instalaciones inmersivas, creadas desde finales de los 80...

Balcones perfumados

Tener un jardín en el balcón puede resultar una fiesta para los sentidos si además de colores y texturas le incorporamos especies fragantes. Distintas...

NOTAS DESTACADAS:

LUIS BRANDONI: ADIÓS A UN GRANDE

“Patrimonio cultural nacional”, así definíamos en la nota de tapa de septiembre de 2024 a este inmenso actor que nos dejó esta madrugada, a los 86 años. Así queremos recordarlo.

LUIS BRANDONI: “UNO SE SIGUE ENAMORANDO DE ESTA PROFESIÓN”

Personaje central de la ficción argentina desde hace más de seis décadas, a sus 84 años se mantiene plenamente vigente, con proyectos grandes en los que asume riesgos y toca corazones.

“NOCHE DE CÚPULAS” PRESENTA “MERIENDA AMÉLIE” EN EL PALACIO RAGGIO

El encanto de París llega a las alturas de Vicente López: “Noche de Cúpulas” presenta “Merienda Amélie” en el Palacio Raggio. Sábado 25 y domingo 26 en tres funciones.

EL MICROBIOMA INTESTINAL REVELA EL RIESGO DE PÁRKINSON ANTES DE LOS SÍNTOMAS

Las personas con esta patología o con riesgo de padecerla presentan una composición de microbios intestinales determinada incluso antes de desarrollar síntomas.

UN GEN QUÉ CÉLULAS DE CÁNCER DE MAMA FORMARÁN METÁSTASIS

Un factor genético clave marca si ciertas células avanzan, se mantienen inactivas durante años o acaban originando focos secundarios.