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Tempura de vegetales

2 porciones 45 min de preparación 20 min de cocción Ingredientes: Masa: ¼ de taza de almidón de maíz 2 zuchinnis 2 zanahorias 1 brócoli 2 paltas Agua helada con gas...

Columnas

Una nueva brecha digital

Guillermo Jaim Etcheverry En Twitter: @jaim_etcheverry En los últimos tiempos, es habitual la publicación de estudios e informes, realizados en los más diversos contextos, relacionados con...

Cocina

Recetas salvadoras

¿Cómo los está tratando este nuevo año? Algunos ya andarán de vacaciones y otros estarán esperando el momento de poder tomarse unos días… Hoy...

Actualidad

Soplo

La primera exposición retrospectiva de Ernesto Neto en la Argentina con obras sobre papel, fotografías e instalaciones inmersivas, creadas desde finales de los 80...

Actualidad

Balcones perfumados

Tener un jardín en el balcón puede resultar una fiesta para los sentidos si además de colores y texturas le incorporamos especies fragantes. Distintas...

NOTAS DESTACADAS:

Actualidad

EMOCIONANTE: 15 PINGÜINOS REGRESAN AL MAR LUEGO DE MESES DE REHABILITACIÓN

Los animales fueron rescatados en distintas playas con cuadros de desnutrición, deshidratación, heridas y muda incompleta. Luego de meses de rehabilitación en el Centro de Rescate de la Fundación Mundo Marino, volvieron juntos al mar.

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EL BAFICI PONE EN FOCO LA OBRA TEMPRANA DE LILIANA PAOLINELLI

El Festival Internacional de Cine Independiente (BAFICI) pone en foco 12 películas inéditas de la cineasta cordobesa. El ciclo reivindica el trabajo pionero en video de la artista y contribuye a historizar una etapa del cine independiente realizado fuera de Buenos Aires.

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NACE EL 1° CONCURSO LATINOAMERICANO DE STREET PHOGRAPHY

Con el objetivo de visibilizar la identidad latinoamericana en uno de los géneros más vitales de la fotografía contemporánea, La Vereda (colectivo latinoamericano de fotografía de calle) y Revista Analōgica® lanzaron el 1er Concurso Latinoamericano de Street Photography.

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LOS ACEITES ESENCIALES, UN ESCUDO PARA RESISTIR A LAS BACTERIAS

La problemática de la antibiótico-resistencia, tanto en salud humana como animal, requiere de especial atención y nuevos estudios que permitan enfrentarla.

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EN ESPAÑA, EL MINISTERIO DE SANIDAD CONCLUYE QUE LA HOMEOPATÍA NO TIENE EFICACIA CIENTÍFICA Y LA EQUIPARA AL PLACEBO

Un informe técnico de la AEMPS ha revisado más de una década de literatura científica y sitúa a estos productos al mismo nivel que el placebo, además de advertir del riesgo que supone abandonar tratamientos médicos con eficacia demostrada.