Recetas con historia

Pan vienés

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) “Esta es la receta del famoso y festejado pan vienés que hacía mi abuela Telma, sabia cocinera y pastelera, aprendido...

Sopa seca a la Petrona

“Esta es una receta que mi abuela Petrona nos hacía siempre. Ella nació en Zanjita, El Chorrillero, lejos de la ciudad. Eran 16 hermanos,...

Zapallitos rellenos

“Esta es una receta que hacía mi madre, ideal para reutilizar todos los alimentos que nos van quedando en la heladera. ¡Especialmente los restos...

Guisopa

“Mi abuela era inglesa y vino a la Argentina a los 15 años con su mamá, que era árabe. Nunca tuvo oportunidad de volver...

Cupcakes de avena

¡Hola! Les envío esta receta que les hacía a mis hijos, ahora a mi nieto, porque es muy sana, tiene fibras, y además es...

Revuelto de tomates a la Malvina

"¡Hola! Al cosechar tomates de mi pequeña huerta, recordé una receta que solía hacer mi mamá, Malvina, en época de tomates maduros y muy...

NOTAS DESTACADAS:

LA PRESIÓN SOCIAL, FAMILIAR Y ESCOLAR ALEJA A ESTUDIANTES MÁS POBRES Y NIÑAS DE LAS VOCACIONES CREATIVAS 

Una investigación de la Universidad de Cambridge revela que el entorno de los estudiantes y las jerarquías académicas estigmatizan las artes como una opción “arriesgada”, consolidando una brecha de clase y género en el sector.

LAS OLAS DE CALOR MARINAS TRANSFORMAN EL MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL

Una nueva investigación revela que las olas de calor en la última década han tenido impacto sobre más del 60 % del área del Mediterráneo occidental.

GERÓNIMO RAUCH CERRARÁ SU GIRA MUNDIAL EN EL ROYAL ALBERT HALL DE LONDERS Y EL RADIO CITY HALL DE NUEVA YORK

El actor y cantante argentino Gerónimo Rauch cerrará con broche de oro la gira mundial de Les Misérables, interpretando al icónico Jean Valjean en dos de los escenarios más legendarios del mundo: el Royal Albert Hall de Londres y el Radio City Music Hall de Nueva York.

“LA FRECUENCIA KIRLIAN” LLEGA A LOS CINES EL 30 DE ABRIL

Después de casi una década desde su estreno como serie web animada, “La Frecuencia Kirlian” llega finalmente a las salas de cine el 30 de abril.

LLEGA A CÓRDOBA “TODAS LAS EXIGENCIAS DEL MUNDO”, EL UNIPERSONAL DE FLORENCIA SICHEL

La filósofa y escritora llega a Córdoba con un unipersonal que forma parte de una gira y que este año cumple un año en escena. Con humor y lucidez, la obra invita a repensar la autoexigencia y los mandatos que atraviesan la vida adulta. El 9 de mayo a las 20 horas en Studio Theater.