Recetas con historia

Pan vienés

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) “Esta es la receta del famoso y festejado pan vienés que hacía mi abuela Telma, sabia cocinera y pastelera, aprendido...

Sopa seca a la Petrona

“Esta es una receta que mi abuela Petrona nos hacía siempre. Ella nació en Zanjita, El Chorrillero, lejos de la ciudad. Eran 16 hermanos,...

Zapallitos rellenos

“Esta es una receta que hacía mi madre, ideal para reutilizar todos los alimentos que nos van quedando en la heladera. ¡Especialmente los restos...

Guisopa

“Mi abuela era inglesa y vino a la Argentina a los 15 años con su mamá, que era árabe. Nunca tuvo oportunidad de volver...

Cupcakes de avena

¡Hola! Les envío esta receta que les hacía a mis hijos, ahora a mi nieto, porque es muy sana, tiene fibras, y además es...

Revuelto de tomates a la Malvina

"¡Hola! Al cosechar tomates de mi pequeña huerta, recordé una receta que solía hacer mi mamá, Malvina, en época de tomates maduros y muy...

NOTAS DESTACADAS:

“SUPERGIRL” ATERRIZA EN LOS CINES EL 25 DE JUNIO

Llega a los cines de todo el país “Supergirl”, la película que introduce a Kara Zor-El como una protagonista con peso propio dentro del nuevo Universo DC. La cinta, dirigida por Craig Gillespie, se estrenará el 25 de junio.

EL IMPACTO DE LAS APUESTAS ONLINE: CONVERSATORIO EN EL MUSEO DE ARTE URBANO DE CÓRDOBA

El Museo Metropolitano de Arte Urbano (MMAU) será sede de un encuentro para debatir sobre el impacto de las apuestas online. La cita será el viernes 19 a las 18 horas, con entrada libre y gratuita.

“CRIATURAS BIZARRAS”, LA SÁTIRA ANIMADA ARGENTINA QUE LLEGA HOY A FLOW

Este jueves 18 de junio estrena en Flow, “Criaturas Bizarras”, una serie de animación para adultos creada y dirigida por Julián Cortizo.

EL LADO CONTAMINANTE DEL MUNDIAL

A pesar de no requerir la construcción de nuevos estadios, todo indica que esta será la Copa del Mundo más insostenible y contaminante jamás organizada.

EL COLÁGENO, DENTRO DE LAS CÉLULAS, ES UNA GOTA LÍQUIDA, NO UNA VARILLA RÍGIDA

Investigadores del Centro de Regulación Genómica de Barcelona muestran que el colágeno presenta en la célula una estructura distinta a la descrita hasta ahora.