Recetas con historia

Borsch (Crema de remolacha)

Mis abuelos eran ucranianos, llegaron a la Argentina en 1905. Recuerdo de chica cuando después de almorzar mis abuelos se iban a dormir la...

Torta de miel

Desde Rusia, por mar, se embarcó esta torta de miel. Llegó a mí por línea materna, cruzando el océano y con la herencia judía...

Muñecos de jengibre

“¡Hola! Soy Ema, tengo 10 años y soy de Mar del Plata. Les comparto esta receta que hago con mi mamá todas las navidades...

Postre de manzanas de “la Lela”

“Esta es una receta de mi mamá. En mi familia le decimos 'postre de manzanas de la Lela'. Tiene varias versiones. Comparto con ustedes...

Mbaypy, polenta del Litoral

Son muy pocos los días de frío en el invierno chaqueño, pero en esos días únicos, un plato para comer con cuchara y aportar...

Torta de naranja “Fernanda”

“Esta torta fue mi carta de presentación en las reuniones familiares; a veces me la piden para un evento en particular. Es ideal para...

NOTAS DESTACADAS:

“EL PARTIDO”, EL DOCUMENTAL QUE RECUERDA EL ENCUENTRO ENTRE ARGENTINA E INGLATERRA DEL ‘86

La película revive el encuentro entre Argentina e Inglaterra en el Mundial de 1986, reuniendo a jugadores de ambos equipos por primera vez, para explorar el origen de una rivalidad que trascendió el deporte. Estrena el 21 de mayo en cines.

“EL MAGO DEL KREMLIN” LLEGA A LOS CINES EL 23 DE ABRIL

El Mago del Kremlin llega a los cines el 23 de abril con un thriller político de alto voltaje que promete generar debate. La película dirigida por Olivier Assavas es una adaptación de la novela homónima de Giuliano da Empoli.

POR PRIMERA VEZ EN ARGENTINA RASTREAN SATELITALMENTE MACHOS DE TORTUGA LAÚD

En un hecho inédito en el país, un grupo de organizaciones científicas rastreó satelitalmente tortugas laúd macho en aguas costeras bonaerenses.

CAMBIO CLIMÁTICO: EL PINGÜINO EMPERADOR Y LA FOCA PELETERA ANTÁRTICA EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

El pingüino emperador y el lobo marino antártico fueron catalogados como especies en peligro de extinción, según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

EL SISTEMA INMUNITARIO ENVEJECE DE FORMA DISTINTA EN HOMBRES Y MUJERES

Con los años, las mujeres presentan una mayor predisposición a enfermedades autoinmunes, mientras que en los hombres aumenta el riesgo de determinados cánceres de la sangre.