Fabricio Portelli

Cocina

Vermut, el “vino” ideal para el verano

Desde hace un par de años se vive un auge de los aperitivos, fundamentalmente impulsado por los vermuts, una categoría muy arraigada en la...

Cocina

Cuándo es mejor descorchar un vino

Se sabe que el vino es la bebida más noble y diversa que existe, y por ello es la más elegida para coronar momentos,...

Cocina

Siempre hay un motivo para brindar

Más allá de la coyuntura local, una de las costumbres más arraigadas en los argentinos es juntarse a brindar, y más en esta época...

Cocina

Difícil elección la de los vinos

Tener más alternativas a la hora de elegir supone un mejor escenario. Sin embargo, muchos piensan lo contrario, porque ponen el foco en la...

Cocina

Nuevos hábitos de consumo

Si bien el consumo de vino en general sigue siendo alrededor de la mesa y compartido en familia o entre amigos, en los últimos...

Cocina

Los rosados de hoy

Pocos recuerdan que los rosados supieron ser los vinos más tomados de la Argentina, pero eran tiempos en los que la cantidad importaba más...

NOTAS DESTACADAS:

Actualidad

SE CONOCIERON LAS 4 PELÍCULAS ARGENTINAS PRENOMINADAS A LOS PREMIOS GOYA

La Academia de las Artes y Ciencias Cinematográficas de la Argentina anunció las cuatro películas prenominadas que competirán por representar al país en la categoría Mejor Película Iberoamericana de los 41º Premios Goya.

Actualidad

EL BANCO DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA LANZÓ SU PREMIO DE PINTURA PARA ARTISTAS DE TODO EL PAÍS

El Banco de la Provincia de Córdoba presentó en la Casa de Córdoba en Buenos Aires la 19° edición del Premio de Pintura Bancor, que este año otorgará $22.400.000 en reconocimientos y convoca a artistas visuales de todo el país en las categorías Pintura y Muralismo.

Actualidad

LLEGA “UNA PELÍCULA DE MIEDO” A NETFLIX

La icónica comedia de terror del año 2000 que parodia los clásicos del género de los años 90, estrena el 4 de septiembre en Netflix.

Actualidad

LOS INCENDIOS FORESTALES EN EUROPA PODRÍAN CASI TRIPLICAR LA SUPERFICIE QUEMADA A FINALES DE SIGLO

El calentamiento global intensificará las condiciones favorables para la propagación del fuego, especialmente en el Mediterráneo y en amplias zonas de Europa Occidental y Central.

Actualidad

IDENTIFICAN SUBTIPOS DE HÍGADO GRASO Y DESARROLLAN UN ÍNDICE DE SANGRE QUE PREDICE RIESGOS SISTÉMICOS

La herramienta, desarrollada por especialistas del CONICET, posibilita reconocer diferentes subtipos de esa patología asociada a la disfunción metabólica. El nuevo enfoque abre caminos para diagnosticar y tratar de forma más temprana y personalizada a las personas con mayor riesgo de complicaciones y mortalidad.