Fabricio Portelli

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El color de los vinos de primavera

Está comprobado que el clima influye en la percepción de los vinos, además de su calidad, estilo y características. Esto no implica modificar gustos,...

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2020, la cosecha más desafiante de la historia

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Vinos que reflejan la importancia de los suelos

Lo más importante es cuánto un vino gusta, pero son muchas las variables que influyen para que eso suceda. Dejando de lado las externas...

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Al gran pueblo argentino, Malbec

El destino (y la naturaleza) le jugó una buena pasada a la Argentina, porque le brindó una uva tinta que casi nadie tiene. Además,...

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Cursos divinos

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La revancha de la Criolla

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