Fabricio Portelli

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Vinos orgánicos del siglo XXI

El vino orgánico suele ser más valorado en países desarrollados, no productores ni consumidores tradicionales. Básicamente porque en esos mercados el vino está muy...

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Los nuevos vinos de San Juan

Es, desde siempre, la segunda provincia vitivinícola del país. Según el último censo del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se registró superficie de vid...

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UN AÑO PARA ILUSIONARSE

La bebida nacional tuvo un año para celebrar y se prepara para un 2022 más exitoso aún. Con base en la innovación, la Argentina...

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REFRESCANTES Y DE GRAN SABOR

Cuando la temperatura sube, los días se alargan y el sol se vuelve más protagonista, algunos hábitos de consumo se modifican. Por eso, para...

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BURBUJAS NACIONALES A LA ALTURA

El champagne es ícono de las celebraciones desde hace casi cuatro siglos. Originario de la región homónima, desde Francia ha conquistado al mundo. El...

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LA MEDIDA JUSTA

Las restricciones surgidas por la pandemia le han devuelto al vino su lugar, porque muchos consumidores volvieron a disfrutarlo en casa más seguido. Por...

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EL FESTIVAL DE MAR DEL PLATA PRESENTA UNA SECCIÓN PARA EL PÚBLICO JOVEN

“Pequeños y jóvenes espectadores” es el nombre de la nueva sección para niños y adolescentes que presentó la dirección artística del Festival Internacional de Cine de Mar del Plata.

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“CHICAS EN TECNOLOGÍA” REALIZÓ UNA NUEVA EDICIÓN DEL FESTIVAL GRATUITO DE TECNOLOGÍA

Chicas en Tecnología realizó una nueva edición del festival gratuito de tecnología para adolescentes y jóvenes de 13 a 23 años. Hubo un HackaPUMM, charlas con mujeres referentes de la industria, labs y un streaming para toda América Latina.

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JULIETA LASO PRESENTA EN CÓRDOBA “FABRIQUERA”

La artista presentará su nuevo álbum el próximo sábado 7 de noviembre a las 20 horas en Studio Theater. “Fabriquera” es producido por Melingo y atravesado por el legado del tango, la poesía y el mundo orillero.

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LOS CHIMPANCÉS ROBAN MENOS A SUS AMIGOS Y ESPERAN UN TRATO ESPECIAL

Un estudio de la Universidad de California en Berkeley revela que los vínculos sociales también influyen en el comportamiento y las emociones de estos primates, que parecen esperar un trato especial de sus compañeros más cercanos.

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EL NÚCLEO DE LAS CÉLULAS MADRE DE LA SANGRE TAMBIÉN ENVEJECE

La herramienta de IA ‘ChromAgeNet’ analiza la arquitectura de la cromatina —la forma como el ADN se organiza en el núcleo— para distinguir células madre sanguíneas jóvenes y envejecidas.