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Cocina

PARA DESCUBRIR LOS MEJORES BLANCOS

Pasado el día, la semana y el mes del Malbec, siguen los festejos vínicos. Y en mayo, el mundo celebra a dos de las...

ROLLITOS DE BERENJENAS

4 A 6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN    30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 berenjenas grandes o 3 medianas 500 g de ricota 1 cebolla 1 atado de espinaca fresca Sal...

ZANAHORIAS BLANQUEADAS

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN    20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 zanahorias Aceite de oliva c/n Sal y pimenta a gusto 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada...

MALBEC: PASADO, PRESENTE Y FUTURO

Ya todos saben que llegó entre las variedades “francesas” a mediados del siglo XIX y escapando de la filoxera, la plaga que devastó gran...

PAPAS RELLENAS

4 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   50 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 papas grandes 100 g de queso mozzarella 50 g de queso parmesano 250 g de hongos champiñones ...

CROQUETAS DE BRÓCOLI Y ARROZ

300 g de arroz cocido ½ brócoli 4 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de harina 1 huevo Pan rallado c/n Sal, a gusto Aceite c/n Kétchup o aderezo a gusto...

NOTAS DESTACADAS:

VIEJO HOTEL OSTENDE Y FUNDACIÓN MEDIFÉ PRESENTAN SU CICLO DE VERANO “COINCIDIR 2026”

Fundación Medifé y Viejo Hotel Ostende presentaron su ciclo de verano “Coincidir 2026”. La propuesta cultural incluye talleres, charlas, entrevistas, teatro, música, cine, arte, literatura y mucho más.

ÁNGEL RUIZ VUELVE AL TEATRO PICADERO CON “SUSURROS DE IDA Y VUELTA”

El multifacético artista español trae su personalísimo espectáculo “Susurros de ida y vuelta”, con canciones de su tierra y las de América. Lo hará acompañado por el joven y talentoso pianista Bru Ferri. La cita es el 11 de diciembre a las 22 horas.

LECTURA, MÚSICA Y ESCENA CON “LES AMOROSOS”

Este domingo 30 de noviembre a las 20:00, el Teatro Comedia de la ciudad de Córdoba presentará un espectáculo poético-musical a cargo del grupo Les Amorosos. La entrada es gratuita.

NUESTROS OJOS “BAILAN” AL RITMO DE LA MÚSICA SIN QUE NOS DEMOS CUENTA

Un estudio revela que los parpadeos se sincronizan involuntariamente con el pulso musical cuando prestamos atención al sonido.

PERSEVERANCE ENCUENTRA SU PRIMER METEORITO EN MARTE

El róver Perseverance encontró en el planeta Marte un meteorito.