back to top

Cocina

PAPAS RELLENAS

4 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   50 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 papas grandes 100 g de queso mozzarella 50 g de queso parmesano 250 g de hongos champiñones ...

CROQUETAS DE BRÓCOLI Y ARROZ

300 g de arroz cocido ½ brócoli 4 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de harina 1 huevo Pan rallado c/n Sal, a gusto Aceite c/n Kétchup o aderezo a gusto...

PANCITOS CHIPS

2 DOCENAS 1H 30 MIN PREPARACIÓN    15/20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 500 g de harina 0000 30 g de azúcar 20 g de levadura fresca 10 g de sal...

UNA DÉCADA DE VITICULTURA ATLÁNTICA

La historia vitivinícola de la Argentina se desarrolló durante casi 500 años en zonas desérticas, principalmente en la región de Cuyo, que representa casi...

COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE

20 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN    10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 360 g de avena en copos 100 g de aceite de girasol 6 cucharadas de azúcar rubia 2 huevos ...

EL VERMÚ SIEMPRE ESTÁ

Un clásico se consagra como tal porque trasciende al tiempo y a las generaciones. Claro que, si se trata de una bebida, la calidad...

NOTAS DESTACADAS:

SOLEDAD CELEBRÓ SU CUMPLEAÑOS CON UN SHOW INOLVIDABLE EN EL TEATRO GRAN REX

Una noche colmada de emoción, música y festejos, coronó la tercera función de Soledad en el escenario porteño en el día de su cumpleaños a sala llena.

CHARLY GARCÍA Y STING SE UNIERON EN “IN THE CITY”

“In the City”, la canción de Charly García que grabó a coro con Sting, está disponible en vinilo y puede escucharse en plataformas digitales.

USANDO NANOPARTÍCULAS, LOGRAN REVERTIR EL ALZHÉIMER EN RATONES 

Al reparar con partículas bioactivas la barrera hematoencefálica, que actúa como guardián frente a toxinas y patógenos, los científicos restauraron el equilibrio vascular del cerebro y revirtieron la enfermedad en modelos animales.

‘CANDIDOZYMA AURIS’, EL HONGO QUE SURGIÓ DEL CAMBIO CLIMÁTICO

Descrito en 2009, este hongo microscópico es resistente a los antifúngicos habituales y mantiene un ritmo acelerado en su expansión. Los expertos creen que el aumento de la temperatura global por el cambio climático podría estar detrás de su origen.

CIENTÍFICOS REVIVEN MICROBIOS DE 40.000 AÑOS ATRAPADOS EN EL PERMAFROST DE ALASKA

Científicos reviven microbios que estuvieron congelados durante miles de años en el permafrost de Alaska, un hallazgo que plantea nuevas preguntas sobre los efectos del cambio climático.