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Santiago Giorgini

ENSALADA DE GARBANZOS

4 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN    - MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos 1 pepino 1 tomate 1 cebolla roja pequeña 1 atado de rúcula 2 paltas Mix de...

ENSALADA DE REMOLACHAS, ESPINACAS Y QUESO AZUL

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   - MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 u de remolachas 1 atado de espinaca fresca 100 g de queso azul ½ taza de nueces ...

ENSALADA THAI

4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   25 MIN COCCIÓN Ingredientes: ½ repollo morado  ½ repollo blanco  2 zanahorias 1 morrón rojo  2 pechugas de pollo 2 ramitas de menta fresca Cilantro...

PAN LACTAL

1 PAN 40 MIN PREPARACIÓN   30 a 40 MIN COCCIÓN Ingredientes: Fermento: 20 g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 120 cc de agua 50 g...

TOSTADA CON HUEVOS REVUELTOS

2 PORCIONES   10 MIN PREPARACIÓN   3 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 huevos Sal y pimienta a gusto Aceite de oliva c/n 2 paltas 2 cucharadas de manteca 2 rebanadas...

PANCAKES

12 PORCIONES   5 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: 220 g de harina 000 2 huevos 270 cc de leche 20 g de azúcar 5 g de...

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