Recetas con historia

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Pan vienés

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) “Esta es la receta del famoso y festejado pan vienés que hacía mi abuela Telma, sabia cocinera y pastelera, aprendido...
Recetas con historia

Sopa seca a la Petrona

“Esta es una receta que mi abuela Petrona nos hacía siempre. Ella nació en Zanjita, El Chorrillero, lejos de la ciudad. Eran 16 hermanos,...
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Zapallitos rellenos

“Esta es una receta que hacía mi madre, ideal para reutilizar todos los alimentos que nos van quedando en la heladera. ¡Especialmente los restos...
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Guisopa

“Mi abuela era inglesa y vino a la Argentina a los 15 años con su mamá, que era árabe. Nunca tuvo oportunidad de volver...
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Cupcakes de avena

¡Hola! Les envío esta receta que les hacía a mis hijos, ahora a mi nieto, porque es muy sana, tiene fibras, y además es...
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Revuelto de tomates a la Malvina

"¡Hola! Al cosechar tomates de mi pequeña huerta, recordé una receta que solía hacer mi mamá, Malvina, en época de tomates maduros y muy...

NOTAS DESTACADAS:

Personajes

KANY GARCÍA ABRE SU CAPÍTULO MÁS PERSONAL CON “PUERTA ABIERTA”, SU NUEVO ÁLBUM

La artista puertorriqueña regresa a sus raíces con un proyecto marcado por la memoria, la identidad y un diálogo imaginado entre su yo adulto y la niña que aprendió a contar historias.
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JORGELINA ARUZZI ESTRENA “EL SER QUERIDO” EN EL TEATRO ASTROS

La actriz y comediante Jorgelina Aruzzi se pone el traje de autora, directora e intérprete única en “El ser querido”, su nueva obra de teatro que llegará al Teatro Astros de Buenos Aires el 13 de mayo.
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PRIMERAS IMÁGENES DE “ZAMBRANO”, LA NUEVA COMEDIA NEGRA DE DISNEY PROTAGONIZADA POR EL PUMA GOITY

El spin off de El Encargado, que ya comenzó sus grabaciones, propone una nueva mirada sobre el reconocido personaje del abogado Matías Zambrano.
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LA SORPRENDENTE ADAPTACIÓN HUMANA AL ARSÉNICO EN LOS ANDES

Beber agua con arsénico 20 veces por encima del límite seguro supone un riesgo grave para la salud. Para comunidades andinas que llevan milenios haciéndolo, la evolución parece ser distinta.
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LA CORRIENTE CIRCUMPOLAR ANTÁRTICA NO NACIÓ SOLO POR LA SEPARACIÓN DE CONTINENTES: UN ESTUDIO REVELA EL ROL CLAVE DE LOS VIENTOS 

Un nuevo modelo revela que la apertura de los pasos oceánicos no fue suficiente para activar la Corriente Circumpolar Antártica. Su origen fue mucho más asimétrico y dependiente de los vientos de lo que se creía.
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