Recetas con historia

Turrón alemán

Hola, Santi: Esta es una receta de mi familia, la hacía la abuela de mi marido, que era inmigrante del Líbano. Tuvo cuatro hijos...

Budín de lenguado y berenjenas

“Esta receta la preparo cuando me vienen a visitar mis nietos. A ellos les encanta y yo disfruto, porque mientras voy sacando el budín...

Arroz luna de miel

A esta receta la llamé ‘Arroz luna de miel’, porque la primera vez que la hice fue en nuestra luna de miel en Mina...

Rosquitas en almíbar, ¡una receta argentina!

Todos vivimos con recuerdos imborrables. De cada parte de mi familia tengo algunos aromáticos y sabrosos. De mis abuelos paternos me acuerdo cada vez...

Pastel de manzanas de la abuela Julia

“Esta es una receta que tuve que recrear y que salió bien después de varios intentos. La hacía mi abuela Julia y era mi...

Guiso de lentejas

“De sus orígenes poco se sabe, solo que es un misterio y que es perfecto para esos días fríos en los que da placer...

NOTAS DESTACADAS:

KANY GARCÍA ABRE SU CAPÍTULO MÁS PERSONAL CON “PUERTA ABIERTA”, SU NUEVO ÁLBUM

La artista puertorriqueña regresa a sus raíces con un proyecto marcado por la memoria, la identidad y un diálogo imaginado entre su yo adulto y la niña que aprendió a contar historias.

JORGELINA ARUZZI ESTRENA “EL SER QUERIDO” EN EL TEATRO ASTROS

La actriz y comediante Jorgelina Aruzzi se pone el traje de autora, directora e intérprete única en “El ser querido”, su nueva obra de teatro que llegará al Teatro Astros de Buenos Aires el 13 de mayo.

PRIMERAS IMÁGENES DE “ZAMBRANO”, LA NUEVA COMEDIA NEGRA DE DISNEY PROTAGONIZADA POR EL PUMA GOITY

El spin off de El Encargado, que ya comenzó sus grabaciones, propone una nueva mirada sobre el reconocido personaje del abogado Matías Zambrano.

LA SORPRENDENTE ADAPTACIÓN HUMANA AL ARSÉNICO EN LOS ANDES

Beber agua con arsénico 20 veces por encima del límite seguro supone un riesgo grave para la salud. Para comunidades andinas que llevan milenios haciéndolo, la evolución parece ser distinta.

LA CORRIENTE CIRCUMPOLAR ANTÁRTICA NO NACIÓ SOLO POR LA SEPARACIÓN DE CONTINENTES: UN ESTUDIO REVELA EL ROL CLAVE DE LOS VIENTOS 

Un nuevo modelo revela que la apertura de los pasos oceánicos no fue suficiente para activar la Corriente Circumpolar Antártica. Su origen fue mucho más asimétrico y dependiente de los vientos de lo que se creía.